搜尋結果
2018年3月14日 · 香根炒牛肉 芫荽炒牛肉 家常菜 下酒菜. 潔西卡的家常美味. 1,156 食譜 7,386 粉絲. 729 說讚 1 一起做. 時常買了一把香菜，卻只用了幾片葉子，然後就不知道該如何消滅剩下的一堆葉子跟香菜梗。. 這道香根牛肉就是剩餘香菜的救星，炒完上菜時真的超香，香到想 ...
- 香根炒牛肉 by 醺夜煮廚 - 愛料理
香根炒牛肉. 醺夜煮廚. 153 食譜 1,847 粉絲. 22 說讚 一起 ...
- 《香根牛肉》食譜與做法，共 21 道 - 愛料理
香根牛肉料理怎麼做？. 愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟 ...
- 香根炒牛肉 by 醺夜煮廚 - 愛料理
2020年2月2日 · 香根炒牛肉. 醺夜煮廚. 153 食譜 1,847 粉絲. 22 說讚 一起做. 香菜梗炒出來的香根牛肉，香氣特殊又非常下飯哦。 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 牛肉絲. 200g. 香菜梗. 1大把. 辣椒. 1根. 大蒜. 2瓣. 醃肉料. 米酒. 2匙. 醬油. 2匙. 糖. 1匙. 胡麻油. 1.5匙. 香菜根. 5顆. 備料： 牛肉切絲。 香菜 取莖的部分，處理方式如後面步驟。 辣椒 去籽切絲，大 蒜 切末。 香菜 切下莖的部分，清洗乾淨。 根部切掉，保留。
- 2
香根牛肉料理怎麼做？. 愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香根牛肉（簡單/快速）、香根牛肉、香根彩椒炒牛肉、香根牛肉（家庭快速版）。. 以及香根牛肉、炒牛肉絲、燉羊肉等相關料理做法。.
2024年3月7日 · 這次要來分享的是牛肉做法，這是一道快炒的家常菜，菜名叫做香根牛肉，要怎麼炒才會香氣濃郁，肉嫩軟滑現在告訴你，食譜比例說明請看資訊 ...
- 10 分鐘
- 5.4K
- 莊師傅的廚房
材料:炒牛肉250克、筍絲30克、香菜根20克、辣椒絲10克調味料:醬油1大匙、糖1/2小匙、米酒1大匙、香油1大匙作法:1.牛肉切條狀醃10分鐘，下鍋炒6分熟2 ...
- 4 分鐘
- 15.3K
- 楊桃美食網
香根炒牛肉. 食材： 牛里肌150g、豆乾4塊、蒜苗1根、紅辣椒2條、薑1小塊、香菜1大把、太白粉少許、雞蛋1顆、蔥1根、高湯1碗. 調味料： 醬油、米酒、蠔油、香油、白胡椒粉. 做法： 1. 豆干切絲、蒜苗橫剖切斜片、蔥橫剖切斜片、辣椒切斜片、薑切絲、香菜葉梗分開、牛肉切絲. 2. 取一水晶碗，牛肉加入1/4全蛋液、蠔油1匙、胡椒粉、米酒、1/4匙太白粉、少許沙拉油醃拌均勻，備用。 3. 起120度油鍋，將牛肉、豆干稍微過油，濾起備用。 4. 起鍋熱油，放入薑、香根、蒜苗、蔥、辣椒炒軟後，加入3湯匙高湯、1大匙醬油調味，接著放入牛肉、豆干拌炒均勻，起鍋前加入香菜葉、香油提味拌勻即完成。 【大明星指定菜】XO醬海鮮豆腐煲. 【大明星指定菜】日式可樂餅.
2022年3月18日 · 料理步驟. 1. 主要食材大集合。. 2. 牛肉切絲，除了小磨坊金黃蔥油以外的醃牛肉調味料，加入牛肉絲並抓揉均勻後，醃15分鐘。. 3. 將彩椒，青蔥，辣椒切絲，香根切段，大蒜切片備用。. 4. 準備下肉前，先加入一匙小磨坊金黃蔥油，添香且待會下鍋比較 ...
