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香椿(學名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1]、香樁頭、大紅椿樹、大眼桐、春陽樹、豬椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴樹、櫄、橁等,根有二層皮又稱椿白皮,原產於中國。
2023年5月18日 · 香椿為楝科香椿屬多年生落葉喬木,原產於亞洲,春天為最主要產季。 大約從漢代起,中國就開始食用香椿葉,嫩葉帶點紅色,為常見食用部位。 香椿也被用作中藥及動物飼料用,藥用部位為樹皮及樹根,最早記載於中國唐代著名的中醫專著《新修本草》。
香椿(学名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1]、香樁頭、大紅椿樹、大眼桐、春陽樹、豬椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴樹、櫄、橁等,根有二層皮又稱椿白皮,原產於中国。
2015年3月25日 · 香椿,亞洲第一抗氧化蔬菜. 「門前一株椿,春菜常不斷,」這句諺語描述門前種一棵香椿樹,春天便有源源不絕的蔬菜可吃。. 香椿有「樹上蔬菜」之稱,春天萌生的嫩芽、嫩葉顏色偏紫紅,適合拿來入菜。. 那股特殊的香氣,正是春天的味道,讓愛的人愛極 ...
香椿料理怎麼做?愛料理精選176篇簡易食譜做法與步驟,有最新的香椿炒蛋、香椿義大利麵、香椿素排骨、香椿醬燒豆腐香菇。以及香椿醬、香椿、素燥等相關料理做法。一起來做好吃的香椿料理吧!
1.食用:嫩葉常以沙拉、涼拌等方式食用,或經乾燥製成粉末提供素食者之調味品;迄今華北一帶百姓喜將其密植於家屋附近,春天新芽抽出時,摘採其嫩葉做為春蔬,香椿拌豆腐,香椿炒蛋或加些鹽醃為小菜,均極可口。
香椿(学名: Toona sinensis ),又名香椿芽 [1]、香樁頭、大紅椿樹、大眼桐、春陽樹、豬椿、春尖、毛椿、椿芽、杶、椿摴樹、櫄、橁等,根有二層皮又稱椿白皮,原產於中国。