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  1. 2022年9月19日 · 以下介紹了16個必知的頂級香檳品牌,包括連拿破崙也愛的酩悅香檳Moët&Chandon、英國王室御用的伯蘭爵香檳 Bollinger,以及「干香檳」聞名的巴黎之花 ...

  2. 香檳酒(法語:vin de Champagne),簡稱香檳(Champagne,發音:[ʃɑ̃paɲ] (ⓘ)),是一種只在法國香檳省之內生產的高級酒,它同時屬於氣泡酒和葡萄酒的種類,紅葡萄和白葡萄皆可釀製。. 香檳酒經常出現在西洋的典禮、派對、慶功宴和高檔晚宴之中。. 其原理 ...

  3. 路易侯德爾香檳(Louis Roederer Champagne)創立於 1776 年,曾為 俄國沙皇亞力山大二世指定的御用酒商 。. 從 1833 年 Louis Roederer 一世到現在一直由同一家族所擁有,是極少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳酒莊,追求極致的品質是其不變的家族傳統。. 路易侯 ...

  4. 2023年10月4日 · 無年份香檳其實是以不同年份的葡萄釀製成基酒 (Base Wine) 再釀成香檳,從而做出質素穩定而且風味統一的效果。而年份香檳,顧名思義,是用上指定年份的葡萄釀製,而且要依照香檳協會規定,至少要窖藏 3 年才能稱之為年份香檳。

  5. 香槟酒 (法語: vin de Champagne ),簡稱 香槟 ( Champagne , 发音: [ʃɑ̃paɲ] ( ⓘ ) ),是一種只在 法国 香檳省 之內生產的高級酒,它同時屬於 气泡酒 和 葡萄酒 的种类,紅葡萄和白葡萄皆可釀製。. 香檳酒經常出現在西洋的典禮、派對、慶功宴和高檔晚宴 ...

  6. 我們簡單介紹臺灣常見的三大類型香檳,這些縮寫字母在香檳酒標最下端都找得到。 NM是指大量買進葡萄以釀造香檳的大型香檳廠。市場上近80%的香檳均為NM香檳,這類香檳價格較高、品牌形象做得又大又好,風格雖商業化,卻不代表品質不佳。

  7. 2023年6月2日 · 香檳跟一般的葡萄酒不太一樣,你會發現很多香檳上面沒有寫年份,這是所謂的N.V.(Non-Vintage的縮寫)。 這些沒有年份的香檳,是由釀酒師把數十到數百種原酒調配成,確保大家每次都能買到品質一致的產品。

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