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蓬盛香港橄欖菜，潮汕風味下飯菜來了！ 不止是配菜，也是家的味道。 甄選優質原料，取橄欖甘醇之味， 芥菜 豐腴之葉煎製而成。 香爽嫩滑，口感醇香，美味質醇，色澤烏豔油香濃鬱，營養豐富。 小時候的味道，家鄉的味道。 一菜多種食用方法，可以炒，可以拌麵，可以配白粥，亦是絕美搭配。 配料表: 芥菜，菜籽油，橄欖，食用鹽，水，食品添加劑:味精，苯甲酸鈉，山梨酸鉀。 儲存條件:置於陰涼乾燥處。 備注：蓬盛 450克/老銀380克隨機發貨. 梅干菜. 炸菜. 橄欖菜. 茼蒿菜. 橄榄菜. 菜藍子. 橄榄. 香港橄欖菜. 下饭菜. 下飯菜. 港式臘腸. 冰菜. 欖菜. 香港橄榄菜. 蓬盛. 鹿尾菜. 榄菜. 香菜. 菜. 毛豆. 油菜. 日式火鍋. 日式火锅.
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橄欖菜 是 廣東 潮汕 特有的一種 醃漬蔬菜 [1] ，製作工藝最早可追溯至宋明時代，主要材料是 烏欖 、 芥菜 ，加入 豆油 、 食鹽 ，放入 生鐵鼎 裏面，文火慢炒幾個小時，再慢火熬煮至烏黑透亮為止。 具有「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點，有開胃消食、幫助消化、增進食慾的作用。 橄欖菜是 潮汕人 日常居家很常見的一種醃漬蔬菜，可以直接配 米飯 、 白粥 食用。 也可以製作 菜餚 ，比如橄欖菜蒸豆腐、橄欖菜蒸鱸魚、橄欖菜 肉臊 炒豆角等。 [2] 相關條目 [ 編輯] 鹹菜. 菜脯. 南薑. 冬菜. 貢菜. 橄欖糝. 魚露. 沙茶醬. 普寧豆醬. 潮州菜. 參考 [ 編輯] ^ 《閒話橄欖菜》潮州日報. ^ 《橄欖菜》廣東省人民政府. 分類 ： . 潮汕食品. 橄欖屬. 中國醃製蔬菜.
這類江南食品「同順興」最多，春天一到，春菜都到了，香椿芽、茴香、萵笋、春笋，當上海居民都在為封區檢疫而搶菜的時候，「同順興」門口卻滿是上海運來的蔬菜，十分豐盛。
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