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2023年10月16日 · 滋補強身、增強體力. 香菇雞湯結合了雞肉和香菇 2 種主要的食材，這 2 者都是營養豐富的食物。 雞肉富含蛋白質；香菇則是高纖維的食材，富含礦物質、維生素 D、胺基酸等營養。 香菇雞腿湯整體有助於滋補強身、增強體力，維持健康。
2015年9月23日 · 香菇雞湯的功效有哪些？. 2015-09-23. 冬天的時候， 很多人都喜歡在家沒事的時候煲點雞湯喝， 雞湯還是很補身子的。. 尤其是一些寒氣比較重的人， 多喝點雞湯能夠緩解自己的體寒體質， 另外， 雞湯還能夠養胃， 小編熬雞湯的時候喜歡放點香菇一起熬 ...
2022年5月15日 · 香菇雞湯是家常美食， 尤其涼涼的天，喝上一碗熱熱的香菇雞湯， 保證幸福破表！ 香菇富含多醣體， 可以增強免疫力， 護肝、抗癌、健脾益胃， 好處實在非常多， 詳細資料請參考： 1.香菇健脾胃、治風破
2022年12月15日 · 舉例來說，香菇雞湯已含有纖維質含量豐富的香菇，只要搭配適量澱粉，就是完整的正餐；若是蒜頭雞湯、麻油雞、人蔘雞湯、烏骨雞湯、蛤蜊雞湯，則要搭配蔬菜及澱粉，才能當作均衡完整的一餐，如果想控制體重的人，可以減少澱粉攝取，多搭配蔬菜即可。 若是要吃雞湯料理當宵夜，夏子雯提醒，雞肉富含蛋白質，若吃太多雞肉會增加腸胃負擔，如果是自己做的雞湯，則建議減少用鹽量，才不會造成隔天水腫。 看更多： 全台最低溫下探6度！ 一碗「人蔘燒酒雞」促循環、增免疫力、預防感冒. 圖片來源／Social Lab社群實驗室．達志影像/shutterstock提供. 諮詢專家／夏子雯營養師. →全民必修控糖課！ 點我看糖尿病知識大全【控糖懶人包】 →健康資訊不漏接！ 點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
2018年10月1日 · 絕大多數人煮香菇雞湯都是類似的手法：乾香菇先泡軟（也有人不泡主張反正煮久就會軟），雞肉先汆燙好，然後雞肉加上泡發乾香菇加上水，小火或用電鍋煮個若干時間，調味，就是香菇雞湯。
2024年4月23日 · 我想香菇雞湯這道料理，應該是每個學做菜的朋友都會嘗試的吧？ 因為它真的很容易做，以前我們的做法都是把香菇和雞和老薑一起丟進去，然後，放入大同電鍋裡，外鍋一杯半的水，跳起來加點鹽巴和米酒就可以喝了是吧？ 但是每一次我這樣煮完香菇雞總覺得少了一些香氣，雞湯也不夠濃郁，於是這次我稍微改變了一點點做法，也是參考香菇雞湯阿基師食譜教的方式。 章節目錄. 香菇雞湯. KINYO食光鍋團購. Step1:香菇用冷開水泡軟. Step2：香菇用剪刀去蒂. Step3：滾水加白醋汆燙去血水. Step4：將食材全部倒入燉煮. 香菇雞湯. 1.雞腿一隻。 2.乾香菇15片. 3.老薑兩片. 4.白醋. 5.米酒. 6.鹽巴. 接著就來告訴大家，跟以往做法哪裡不同？ KINYO食光鍋團購.
以中醫的論點來看， 香菇性味甘、平涼，能健脾胃、補肝腎、益智安神、養顏美容；其特殊香氣能促進食慾、豐富的鐵質能改善貧血，亦有防止肝硬化、穩定自律神經等功能。 提升免疫力的關鍵：香菇多糖. 圖片來源：親好物官方網站. 香菇之所以能有增強人體免疫力的作用，主要是因為含有「多醣體」，它是一種存在於菇菌類的營養物質，也稱香菇多糖。 陳俊如醫師解釋，香菇多糖的好處極高，能提高助手 T 細胞活性、增加巨噬細胞的功能、促進 T 淋巴細胞產生，刺激各種細胞激素分泌，活化細胞本身的作用，即可大大提升我們的抵抗力和免疫力。 （延伸閱讀： 預防武漢肺炎、流感，就該提升免疫力！ 高敏敏營養師提供 6 個飲食重點，從「吃」找回健康）
香菇雞湯. 德德. 夏天來了，在冷氣房裡喝好喝的生活雞湯是一種美味的享受！. 這道香菇雞湯使用了吳羽楓康保鮮膜浸泡仿土雞肉熬煮，配上乾香菇、蒜頭、薑片和適... 食材：乾香菇、楓康吳羽保鮮膜、仿土雞腿、仿土雞翅、鹽巴、蒜頭、薑片. 39 讚. 60 分.
2017年5月27日 · 香菇蒜頭雞湯（第一次煮就上手）. English 日本語. 愛睡搞搞的貓. 2 食譜 9 粉絲. 3,013 說讚 25 一起做 3 留言. 食材為熊媽媽買菜網的食材包. #居家防疫. 份量. 3 人份.
2020年11月24日 · 香菇雞湯. Amy's Kitchen. 1,595 食譜 1.5 萬 粉絲. 223 說讚 2 一起做 1 留言. 一鍋到底簡單食補. 香菇雞應該算是. 通通丟下去就好啦 #雞湯 #懶人料理. 份量. 3 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 仿土雞腿. 1.5隻. 乾香菇. 20朵. 紅棗. 20顆. 麵線. 2軸. 老薑片. 5片. 調味料. 米酒. 200cc. 白胡椒粉. 1/2小匙. 鹽巴. 1/2小匙. 仿土雞腿切塊洗淨 *乾 香菇 /紅棗洗淨泡水 (水要熬湯用） * 薑 切片 ㊙️ 香菇 用量可依 香菇 大小調整 ㊙️雞腿我買3隻腿分兩次煮不同料理，可依餵食人數決定採買量囉。 * 香菇 雞湯愈純粹愈好喝 (原味無須過度調味)
