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2022年10月24日 · 馬鈴薯也是常常在家中出現的食材今天教大家把「薯餅」做成「煎餅」口感又會更上一層樓！ 簡單的調味吃出原食材的氣息～外表金黃酥脆又討喜 ...
2010年1月12日 · 三杯馬鈴薯阿基師教你做食材：馬鈴薯2顆(洗淨帶皮入鍋蒸1小時)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉75克、水20ml、香菇4朵(乾香菇去蒂泡水)、素火腿6塊 ...
馬鈴薯燉肉絕對是一道家庭都必備的日式居家料理那今天阿慶教您做一道快速又方便的【馬鈴薯燉肉】一鍋有肉又有蔬菜鬆軟的馬鈴薯、牛肉及洋蔥 ...
2015年11月10日 · 阿基師的做法是利用不沾平底鍋，在鍋子還沒上火爐前，就先將馬鈴薯直接刨絲入鍋中， 後續在開火加熱、淋上少許沙拉油拌炒， 媽媽因為用的是中華炒鍋，所以還是有先熱鍋熱油後才去炒馬鈴薯絲， 在馬鈴薯絲與地瓜葉的比例上就可以自己拿捏， 前陣子地瓜葉超貴的時候，我家的地瓜葉都是這樣跟馬鈴薯絲炒，很有飽足感， 口感上也非常滑順美味唷！ （本篇為手機紀錄） 【延伸閱讀】 塔香雙菇. 洋蔥馬鈴薯燒雞－超好吃便當菜. 阿基師之輕鬆煮不脫殼的綠豆湯. 用冷凍袋做綠豆冰. 用大同電鍋輕鬆煮紅豆湯. 寫信給Fly：susu8824@gmail.com. 加入我的粉絲團吧：https://www.facebook.com/icanflyfly. 按讚加入粉絲團.
最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步，食譜裡有許多做菜上的偷呷步，今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了，加了一個秘密武器... 食材：去骨雞腿肉、雞胸肉片、即溶咖啡粉、紅蘿蔔、高湯、馬鈴薯、無鹽奶油、咖哩塊、洋蔥
極簡單！. 一鍋燒到底【馬鈴薯燉肉】醬汁甜而不膩、口感鬆軟綿密｜阿慶師 | 馬鈴薯燉肉絕對是一道家庭都必備的日式居家料理 那今天阿慶教您做一道快速又方便的【馬鈴薯燉肉】 一鍋有肉又有蔬菜 鬆軟的馬鈴薯、牛肉及洋蔥的甜味、鹹甜的醬汁 實在超下飯 ...
阿基師家常菜 – 炒馬鈴薯. 便當或家裡常會做的炒馬鈴薯，就是加點蒜頭、肉絲炒一炒就OK了。 不過，不容易入味的馬鈴薯，到底要怎麼炒，這些肉啊、香料的味道才會進去呢？ 馬鈴薯2粒、培根2片、蝦米1大匙、九層塔末1大匙、高湯300cc、蒜末1大匙. 蠔油1大匙、烏醋1/2大匙、黑胡椒1小匙、米酒1大匙. 1.馬鈴薯切細絲、培根肉切條、蝦米泡軟、九層塔切末備用。 2.取一油鍋，加熱至油溫150度，下馬鈴薯絲油炸20秒後，撈起備用。 3.同鍋下培根炒出油，再下蝦米、馬鈴薯炒勻，下泡蝦米水、米酒、水煮至收汁，下黑胡椒、蒜末、九層塔末炒香，下蠔油、烏醋調味炒勻盛盤。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽:
