搜尋結果
2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳 - 最新菜單、網友評論 (4549則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳，地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號，訂位電話: 0227083110，均消價位: $900，推薦菜色: 砂鍋土雞... 最新食記介紹 - 布雷克的世界: 『驥園川菜餐廳｜被譽為台北最 ...
2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理 ，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「 驥園川菜餐廳 」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 ...
驥園川菜餐廳是一家位於台北市大安區的川菜名店，以其砂鍋土雞湯聞名。 創立於 1973 年，至今已傳香超過 50 年，連續四年入圍米其林指南，更被譽為「台北最強雞湯」。
2022年1月18日 · 平常驥園的大鍋砂鍋土雞湯一鍋就要2500元!比較適合多人聚會聚餐；相較於平日商業午餐，自己一個人一鍋砂鍋土雞湯只要500元!真的超級划算!也不用一大堆人來吃，自己一人就能享受驥園土雞湯的美味了。 驥園砂鍋土雞平日商業午餐就有五種土雞湯套餐選擇，套餐包含砂鍋土雞湯、特色菜兩道、青菜一道、白米飯或水煮麵、水果。 出去一下和朋友這次都選擇最經典的砂鍋土雞套餐。 桌上都備好熱茶和待會有保溫作用的小小土爐灶。 砂鍋土雞湯. 出去一下之前從來沒吃過驥園，這次第一次吃當然選擇招牌!砂鍋土雞湯!一份個人商業砂鍋土雞湯裡面就是一隻土雞雞腿。 打開砂鍋蓋，一陣濃郁的雞湯味飄來，和以往喝過的雞湯不同；驥園雞湯是純用 老母雞、豬腳、金華火腿 燉煮提出膠質感的雞湯，金黃色又帶點乳白狀，完全讓人看得口水直流!!!
2024年6月14日 · 就位於台北市大安區敦化南路一段上《 驥園川菜餐廳 》，離最近的捷運站大安站大約是8分鐘的距離，但如果是開車來的朋友，餐廳門口設有指標，可以沿著它往前走至巷口然後右轉，走到四維路巷弄裡，那邊有一些路邊停車格和付費停車場可以利用，《 驥園川菜餐廳 》是台北的老餐廳了，而且還多年獲得米其林餐盤推薦。 《 驥園川菜餐廳 》一樓是煮雞湯的地方，整排的砂鍋煮湯都要熬過12個小時以上，光是在門口就能看到師傅煮雞湯Show，每一排都有十幾鍋雞湯，總共四大排雞湯整個聲勢浩大，基本上放在那邊加熱的都是今天有預訂了，你就知道《 驥園川菜餐廳 》每天有多少客人了，生意真的很好。
2023年8月15日 · 地址：台北市大安區敦化南路1段324號. 電話：02 2708 3110. 外送：無. 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00. 粉絲團：無. 米其林指南的觀點. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！ 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。 菜單上除了常見川菜如乾煸四季豆、宮保雞丁外，廚師更以多種食材搭配不同料理手法，如豆酥、麻辣、京醬肉絲等，口味多元。 餐廳人潮不絕，建議提前訂位. 煮雞湯的過程在一樓進行，驥園川菜餐廳專門利用砂鍋來製作雞湯，每一鍋雞湯都要熬煮超過12小時，他們一天能銷售如此大量的雞湯，實屬不易. 下來還有一個天井，很酷.
2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝， 台北老字號川菜名店-「驥園川菜餐廳」 ，更將其發揮得淋漓盡致，原名 「季園」的 「驥園川菜餐廳」 成立50餘年，聽名字感覺是外省餐廳，老闆蔡水淺卻是土生土長雲林人，年輕時北上打拼接手了這家餐廳，憑一股憨勁與廚師們在動輒70幾度的廚房，日以繼夜鑽研雞湯作法，終於成就威震八方的 「台北第一雞湯」 ，深受政商名流喜愛，許多外國貴賓訪台專程必吃， 更榮獲台北米其林必比登的推薦。 點擊追蹤Jun享樂誌FB粉絲團，探索你的享樂生活吧！ 點擊追蹤Jun享樂誌IG粉絲團，探索你的享樂生活吧！ 更多台北美味的中餐廳： 【台北大安】巷子龍家常菜 (附菜單)巷仔內才知的厚實家味 必比登溫暖推薦. 【台北信義】紫艷中餐廳 (附菜單)在31樓高空 細品廣式片皮鴨新潮粵菜.
2023年12月14日 · 驥園川菜餐廳位於大安區敦化南路一段，要注意在尖峰時間路邊的停車格是禁止停車的，餐廳門口設有指標，可以沿著它往前走至巷口然後右轉，走到四維路巷弄裡，那邊有一些路邊停車格和付費停車場可以利用，捷運就搭到大安站，走路八分鐘抵達. open_in_full. 一樓是煮雞湯的地方，驥園川菜餐廳是用砂鍋煮雞湯，雞湯都熬12小時以上，看師傅把雞放在砂鍋裡，一個蘿蔔一個坑，一整排的砂鍋雞湯真的有夠誇張的，基本上擺上去就是有人訂，一天能賣這麼多真的不簡單！ open_in_full. 驥園川菜餐廳｜用餐環境. 驥園川菜餐廳算是台北老字號的川菜館，用餐環境也是頗有歷史感，人多這裡也有包廂可以選擇，google評價4000多則拿4.2顆星在台北真的算是一枚狠角色！
驥園川菜. 3. 網站無法提供此間餐廳訂位. 查找我附近的可預訂餐廳. 驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 米其林指南的觀點. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！ 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。 菜單上除了常見川菜如乾煸四季豆、宮保雞丁外，廚師更以多種食材搭配不同料理手法，如豆酥、麻辣、京醬肉絲等，口味多元。 餐廳人潮不絕，建議提前訂位。 服務與設施. 室外停車場. 空調. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2708 3110. 營業時間. 週一. 11:30-14:00. 17:30-21:00. 週二.
2018年9月19日 · (用餐日期 2018年6月) 驥園川菜館的招牌相當簡單樸實. 一入門口就看到玻璃櫥窗內 火爐上都是一大鍋熬煮的雞湯. 店家也公告 若要外帶貨內用打包雞湯. 包裝方式改成不銹鋼容器包裝 退還鍋具可退300元. 驥園川菜餐廳用餐座位位於地下室 不過不至於覺得壓迫. 大多都是圓桌 很適合聚餐. 而這天很lucky 店家安排我們入座包廂. 包廂就很適合家庭聚餐 畢竟有小孩 小孩吵鬧也不怕吵到其他客人XD. 帶小孩來 餐廳也有提供兒童餐椅與餐具. 每個座位都擺好 盤筷 杯子與濕紙巾. 桌上店家也準備好茶水 因為懷孕不喝茶葉水 所以請店家在準備一壺溫開水. 驥園川菜餐廳提供的菜色不少. 來驥園的重點一定要點上招牌雞湯. 不過雞湯也不是很便宜 基本的砂鍋土雞價格為2500元.
驥園川菜餐廳價格 相關
廣告營業場所、公家機關，餐廚空間設計規畫製作，流暢的動線，讓你一次就愛上，立即體驗！ 千田四十年來秉持環保精神，排汙、排煙多年專業技術，一流的售後服務，堅持好的品質！
