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2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理,那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「驥園川菜餐廳」,可是許多人的最愛,大方多年來也很常來這聚餐報到,招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯,然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 金黃色 ...
2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳 - 台北經典川菜名店,以招牌砂鍋雞湯聞名,連續四年獲得米其林推薦,深受食客喜愛。. 最新菜單、網友評論 (66則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳,地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號,訂位電話: 0227083110,均消價位: $900 ...
2023年12月14日 · 台北川菜、雞湯推薦這家驥園川菜餐廳,如果要說到台北的好喝砂鍋雞湯,驥園川菜餐廳絕對是榜上有名,連得4年米其林入選餐廳推薦真的不是開玩笑的,從玻璃窗就可以看到一字排開目測超過20鍋以上的砂鍋雞湯,真的是有夠誇張的!
2023年11月29日 · 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」,是以砂鍋雞湯聞名餐廳,還連續四年榮獲米其林推薦,久聞大名直到今年才與朋友到訪,大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的,除了招牌雞湯之外也有各種川菜料理,品項多到選擇障礙,我會建議最少五人
2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝,台北老字號川菜名店-驥園川菜餐廳,更將其發揮得淋漓盡致,原名「季園」的驥園成立50餘年,聽名字感覺是外省餐廳,但老闆蔡水淺卻是土生土長的雲林人,年輕時北上打拼接手了這家餐廳,憑一股憨勁與廚師們在動輒70幾度的廚房
驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 饕客來到驥園,都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯!. 此菜做法耗時,先用老母雞熬製十小時成高湯,再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時,湯色乳白且味道香濃。. 菜單 ...
2019年8月9日 · 想要吃傳統川菜美食,預算夠,且希望有包廂,驥園是不錯的選擇。 店家資訊 驥園川菜餐廳→ FB打卡 鄰近捷運站:信義安和站 Exit 1 地址︰106台北市大安區敦化南路一段324號⇒地圖 電話:02-2708-3110 營業時間:11:30–14:00/ 17:30–21:30 收10%服務費
2023年9月24日 · 台灣米其林評鑑前,已經營業40年的. 驥園川菜餐廳 早就頗負盛名, 是不少老饕推薦最強台北砂鍋雞湯。 一間川菜餐廳能入選好幾次. 台灣米其林提名或推薦, 不得不說真的蠻厲害! 這次是托歸國外甥女的福, 家族辦家宴選在冀園川菜餐廳, 有口福可以吃,毫不猶豫跟我爸. 搭了高鐵,從高雄北上來參加聚會。 驥園川菜餐廳 用餐空間在地下一樓, 進門的一樓則是燉煮雞湯的地方。 每個客人經過,看到一整排的砂鍋雞湯. 沒有人不停下來,要嘛也拿手機拍幾張。 隨便一數,有大約30、40鍋砂鍋雞湯欸! 後來問這裡的阿姨們,阿姨說砂鍋雞湯. 都要熬12個小時以上,而只要有放上去. 就是今天要賣的,包含內用跟外帶客人。 驥園川菜餐廳 用餐空間就比較普,
2020年11月8日 · 台北米其林指南推薦:四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」. 台灣人愛喝湯品,熱湯美食種類繁多,細數一年四季春夏秋冬皆宜的雞湯、牛肉湯、火鍋等等;至冬天熱門的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,無論熱天氣或冷天氣,喝湯吃料的機會可多了。. 我自小 ...
2023年1月30日 · 驥園川菜餐廳據聞是雞湯界的扛霸子,常年掛榜米其林入選餐廳推薦,有著台北亮出雞湯好喝他說第二沒人敢搶一的王者地位。 獨門配方12小時以上熬煮成月牙白的雞湯是必點菜式。