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charming 美人計. 心動 瞬間 _ 跟著營養專家一起吃健康早餐吧！ 常聽人說：「早餐吃的要像皇帝，是一天中最重要的一餐」，但是，也有的人早餐只喝一杯咖啡加一塊奶油，到底哪一個比較好？ 根據美國一項調查發現，受試者長年維持健康體重，其中逾9成的的人有吃早餐，而且大部分都是吃高纖早餐搭配蛋白質。 美國營養專家教你6訣竅，包括吃真正的「蛋」，從早餐攝取到豐富營養，有助於控制良好體重。 逾9成健康的瘦子會吃早餐. source: pexels. 時下看到許多人為了減重，於是採取間歇性斷食，早餐省略不吃；另外，目前也很夯的生酮飲食，有些人早餐只喝一杯咖啡並添加椰子油或奶油，當成早餐。 為了探討究竟早餐是否很重要，以及早餐該吃什麼？
有些食品嚐起來不鹹，但裡頭隱藏的鈉含量一點也不低呀！像是早餐 吐司配起司 看起來很健康 『鈉含量』可能超過一包洋芋片，市售的餅乾、蜜餞等為了提味，常常都含有過量的鈉。 絕對不能單憑口味來判斷鈉含量是否過高
所有食材都含有三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪），只是比例不同，像雞胸肉，它不只有蛋白質，也有少許脂肪，建議設定好你要減脂的熱量，然後調整三大營養素的比例為碳水化合物20%、蛋白質20∼30%、脂肪為1－（碳水化合物＋脂肪的比例），脂肪
正常成人蛋白質需求約每公斤體重0.8~1.2g/日，三根手指頭大小厚度的肉，約提供7g蛋白質。 食物以原型優質蛋白為主，如豆製品、魚、蛋、肉，避免加工肉製品 ，也可以自製奶昔，利用豆漿、牛奶、優格搭配香蕉、堅果，製作高蛋白高能量奶昔。 如果真的吃不下，或必要時可利用高蛋白飲或配方營養品補充營養。 確診居家照護飲食關鍵3確保水分攝取充足. 確診後發燒、流汗⋯都會增加身體水分流失， 要避免症狀加劇，身體缺水、脫水、電解質失衡，一定要確保水分攝取充足 。 建議小口少量、多次喝水，增加身體水分吸收利用，避免缺水或痰越來越濃稠。 為了避免味覺疲勞，高敏敏營養師推薦可把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份，也能刺激喝水慾望、增加飲水量及維生素攝取。
台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示，其實蔬菜本身是一種極低熱量密度的食物， 主要成分大部分是水份及膳食纖維 ，其生理作用就是 促進腸胃蠕動 補充礦物質，而因為腸胃蠕動變快，會加速胃的排空時間，相對的很快就容易出現飢餓感。 因此一開始就先吃蔬菜的觀念是不正確的。 先吃蛋白質可產生「停食」的反應. source: pexels.
但妞妞們知道，運動後該如何正確補充營養嗎？ 現職服務奧運、 世大運國手的運動 營養師曾怡鈞 ， 這次特別提出運動新手最常犯的3個「運動營養地雷」 ，並傳授正確補充營養的建議，輕運動新手的妞妞們趕快筆記囉！ 運動新手常犯3大地雷. 運動新手地雷1只知道運動完要吃大量蛋白質. 運動後要吃什麼補充營養，妞妞們是不是多直覺會認為是高蛋白呢？ 確實，重訓、健身後補充高蛋白，能達到增肌減脂效果，但曾怡鈞營養師說明， 若非從事高強度、著重肌肉訓練的妞妞，在運動後補充過量蛋白質，反而容易增加肝腎代謝負擔 ，或骨鈣流失的反效果。 建議適量攝取蛋白質跟醣類，例如鮮奶，作為運動營養補充。 運動新手地雷2喝大量純水補人體水分.
Spark Gelato高纖優蛋白冰淇淋，專為外食族、上班族所設計，一杯Spark Gelato的膳食纖維含量為4.7克，相當於一份*糙米或是一份*小薏仁的膳食纖維含量，吃甜點的同時，也補足了人體所需要的養分。
