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乳清蛋白富含生物活性肽，具有抗氧化和抗高血壓等生物活性特性，同時具有抗菌活性，攝入後可賦予人體多種生物活性材料並增進健康。. 一般來說，奶酪製作的新鮮液態乳清由 94.2% 的水和 50% 的總固體組成，其中 0.8% 是乳清蛋白，0.5% 是礦物質，0.1% 是脂肪，4 ...
有大型農業合作社出口相關基粉給中下游廠商，製成奶類飲品或嬰兒奶粉。 乳清蛋白補充可減輕妊娠糖尿病患的壓力來改善高血糖。 (包括皮質醇,腎上腺素,正腎上腺素等都有顯著降低 [14]
燕麥是高營養成份的食物，定期食用時可以降低血液中的 膽固醇 [1] 。. 燕麥中所含的燕麥球蛋白（Avenin，是類似 小麥 中 麥膠蛋白 （英語：Gliadin） 的成份）會讓少部份人有 乳糜瀉 症狀 [2] [3] 。. 而燕麥在製造過程也常會混合到少量含有 麩質 的穀類，例如 ...
Soylent 是一種 代餐 飲料，被宣傳為「主食餐」，有液體和粉末兩種形式。. 其發明人聲稱Soylent能夠滿足一般成年人所有的 營養需求 ， [1] 但批評家持有 不同意見 。. Soylent最初是由軟體工程師Rob Rhinehart作為自己對營養學的實驗創造出來並加以測試。. 後來，粉末 ...
木瓜牛奶（前）. 木瓜牛乳 是在 台灣 廣受歡迎的一種飲料之一，堪稱經典台灣味之一，不僅深受台灣人的喜愛，也是許多觀光客來台灣必喝的 手搖飲料 ，由 木瓜 、 牛乳 等主原料，與水及砂糖甚至 碎冰 等副原料製成。. 不僅在便利商店與超級市場中皆有工廠 ...
此條目介紹的是英文名為「yogurt」的白色半固狀、液狀帶酸味乳製品。. 關於英文名為「soured milk」的液狀帶酸味乳製品飲料，請見「 酸乳 」。. 關於英文名為「cheese」的淺黃至橘色固體之乳製品，請見「 起司 」。. 香港 ：稱該液體為Yogurt或乳酪，不同於固態的 ...
米漿. 關於汽車廠牌，請見「 BMW 」。. 米漿 ，又叫作 米奶 [1] ，一種 植物奶 ，是由 米 和 花生 為主要材料所製作而成的 飲品 ，不同於 豆漿 ，顏色較深，呈現 咖啡色 ，口感較濃稠。. 在中式早餐店是熱門的飲品，近年來在台灣西式早餐店也有提供米漿。.
