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王品牛排台灣經典牛排，最多華人肯定高級牛排餐廳，台灣之光尊寵款待。 一頭牛，僅供6客王品牛排，執著對美味的嚴格定義，一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨，歷經250°C高温慢火烘烤1.5小時，五大工法堅持，展現經典牛排的香嫩風華。
2024年2月29日 · 大家都知道王品最經典的就是這道王品牛小排。 嚴選一頭牛的 第六至第八對肋骨，一頭牛僅供6客。以特殊佐料醃浸兩天兩夜，再250 烤箱慢火烘烤一個半小時，以高溫瓷盤盛裝，保持牛排的香嫩風味。 王品牛小排有3種吃法，先嚐原味，感受獨家醬料醃漬後的
王品牛小排是王品最經典的牛排料理，選用美國CHOICE牛小排第六至第八對肋骨，一頭牛只能做出六客王品牛小排。 以醬汁醃兩天兩夜後，烘烤一個半小上桌，以中式風味詮釋全熟牛小排，越嚼越香，骨頭與肉銜接處稍微帶筋，更有嚼勁。
王品牛排 分店門市 區域： 店名 地址 電話 台中五權店 台中市西區五權路131號 04-2201-2012 ... 高雄市左營區明誠二路476 號 07-557-6557 中正店 高雄市新興區中正三路88號 07-236-3536 區域 ...
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