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  1. 盤點 8 家高雄岡山人氣羊肉爐:「舊市羊肉」連熱炒也好吃,在地人最愛老字號是這家. 提到高雄岡山,大家應該首先想到羊肉吧?. 因為地形的緣故,早期岡山一帶的養羊人家很多,而土山羊被放牧在山坡野地,由於經常爬上爬下,土羊們的運動量充足,所以 ...

  2. 2024年2月17日 · 目前舊市羊肉訂位方式僅接受電話訂位,並未與線上平台搭配。 每日早上11:00開始接受電話預約。店面資訊如下: 高雄 岡山總店 高雄市岡山區河華路111號 營業時間:11:00-20:00 訂位專線:07-625-8151 (如果電話忙線無法撥通,請稍後再撥) #不可刷卡

    • 高雄岡山太新羊肉爐1
    • 高雄岡山太新羊肉爐2
    • 高雄岡山太新羊肉爐3
    • 高雄岡山太新羊肉爐4
    • 高雄岡山太新羊肉爐5
  3. 2020年3月29日 · 岡山「新」字輩滿街都是令人納悶,日據時代由號稱羊肉公的余壯起源,就在岡山區內舊市場,以扁擔沿途叫賣,因此開創岡山的羊肉群聚效應,所以有些是親屬或是慕明的人,就習慣以「新」字來取店名來增加名氣,這家是創始店本名是「大新羊肉 ...

    • 高雄美食:盤點在地人的最愛!8家必吃岡山羊肉爐。
    • 舊市羊肉。岡山只有這家入選《米其林指南2022》!最早創立於1955年的「舊市羊肉」,新址遷到岡山 公園附近,內用空間共有兩層樓的位置,有四人小桌也有可容納十人的圓桌。
    • 源坐羊肉。「源坐羊肉」鄰近國軍高雄總醫院岡山分院,同樣也是在地知名人氣老店,羊肉爐精選閹割公羊肉和處女羊,大塊的帶皮羊肉不只皮Q彈,肉也十分暖嫩,最重要的是沒有羊騷味!
    • 一新羊肉店。堅持選用本土產活羊,每天現宰現賣的傳統作法,「一新羊肉店」的羊肉爐採用羊的上等排骨,以及整隻羊的羊大骨,由數種純中藥燉煮五至六個小時,喝起來非常鮮甜。
  4. 2019年1月1日 · 岡山「新」字輩滿街都是令人納悶,日據時代由號稱羊肉公的余壯起源,就在岡山區內舊市場,以扁擔沿途叫賣,因此開創岡山的羊肉群聚效應,所以有些是親屬或是慕明的人,就習慣以「新」字來取店名來增加名氣,這家「大新羊肉創始店」是從 ...

  5. 其他人也問了

  6. 電話:07-621-8891、0933-370-237 傳真:07-623-2856. 高雄市岡山區壽華路158號 (岡山農工側門旁、壽華路與河華路口) 網站建置: 艾翔視覺設計. 岡山羊肉創始店-大新羊肉於日據時代,西元1926年由余壯羊肉公發源於岡山鎮內舊市場,以扁擔沿途叫賣提供美味的羊肉料理 ...

  7. 營業時間|10:00-21:30(週二公休) 一新羊肉店. 堅持選用本土產活羊,每天現宰現賣的傳統作法,「一新羊肉店」的羊肉爐採用羊的上等排骨,以及整隻羊的羊大骨,由數種純中藥燉煮五至六個小時,喝起來非常鮮甜。 來到一新羊肉,可以看到每桌都會來份原汁帶皮羊肉火鍋之外,也有很多客人為店家的涼拌羊肚、椒鹽羊肉、椒鹽羊排、麻油炒羊睪丸等料理慕名而來,享用道地的岡山羊肉大餐。 圖/IG@flora333_ 地址|高雄市岡山區公園西路三段199號. 電話|07 626 0690. 營業時間|10:00-14:00;16:30-22:00. FB|岡山一新羊肉店. 岡山明德羊肉爐.

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