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2024年10月22日 · 在高雄岡山,提到羊肉料理,源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。 自1973年開業以來,這間店就以地道的本土羊肉風味,深受饕客喜愛。 今年(2023年)4月,源坐羊肉正式搬遷到仁壽路,不僅擴大了經營,還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。
2023年5月26日 · 【簡單小評】 來到高雄的起手式就是在北高雄先來把岡山羊肉吃爆再進市區,這回來到的是在地蠻知名的源坐羊肉,用餐時間很好多,要候位一下約10分鐘可入座,這次跟阿姐點了一堆,我自己是喜歡炒羊雜那有厚度的酸香和大火爆炒的鍋香氣,筋皮二杯炒的調味和口感也是必點! 最後就是那帶皮羊肉,雖然兩人吃一鍋有點小貴,不過我就愛這種帶皮的肉塊! 【延伸閱讀】 咩灣裡羊肉|台南南區灣裡美食食記|灣裡地區的指標性美食,羊肉新鮮不論是熱炒肉片還是羊皮,到清湯羊肉湯以及羊雜湯都十分美味帶點奶香氣,好吃大推薦的在地美食. 旻鴈甕缸雞|台南白河關仔嶺美食食記|從研究所到現在N訪的好吃甕仔雞烤雞熱炒,價格划算雞肉多汁,泡湯前後午餐晚餐推薦美食.
「源坐羊肉」位於岡山鎮壽華路,沒錯! 正是位於聞名全省岡山羊肉鎮上,創始人蔡順蜜女士,出生於岡山鎮本地,土生土長的她對於岡山鎮有一份特別的情感,自小家中經營羊肉店,因而習得一身料理羊肉的好手藝,與先生結婚後於民國六十二年自行創業,早期店址在岡山鎮舊火車站一家診所騎樓下,以手推車的方式夫妻共同努力經營,經由幾次環境的變遷而落居於現今地址。 早期岡山因羊肉市集交易活絡,而造就了聞名全省的岡山羊肉,自小在耳濡目染下,蔡順蜜女士認為岡山的羊肉文化,正是一部岡山人的生活文化,這文化中有著濃厚的岡山人情味,這是不能改變的事情。 經營羊肉近四十年來,堅持使用本產土羊肉,不採用.
2017年7月12日 · 位置:高雄市岡山區仁壽路206號. 電話: 07 626 6518. 營業時間:10:00~21:30 (週二公休) 岡山老字號源坐羊肉,是許多在地人吃羊肉第一首選. 有客人來岡山作客,很多朋友都會選擇源坐羊肉. 老字號的美味持續飄香,讓平常日中午也人潮滿滿的源坐羊肉. 岡山必吃源坐羊肉,羊肉鮮味超正點啦~ 再訪好幾次,第一次來新店舖. 工作人員很多、環境也很明亮舒適. 兩間大店舖,每天依舊人潮滿滿,連在地人也很愛的聚餐美食餐廳. 源坐羊肉 菜單. 建議自己點餐,不然服務人員幫忙點都不會告知菜色太多. 導致點一桌滿滿沒吃完還外帶,反而更是浪費. 羊肉滿漢全席,滿滿的一大桌. 羊肉爐必點,內用可以一直加湯,湯頭跟家人都很愛. 湯好喝,肉很嫩. 醬料會由服務人員協助調配,豆瓣醬偏甜.
2023年10月2日 · 2023高雄岡山【源坐羊肉】在地老店羊肉爐,必點筋皮二杯炒!!超香~下飯. 📍高雄岡山 源坐羊肉. 來岡山必吃"羊肉"🐐. 💟 羊油麵線 80元. 💟 麻油羊肝 200元,麻油羊肝也很香.炒的蠻嫩的~. 💟 筋皮二杯炒 200元,很推薦超級下飯的!!筋皮超彈Q的👍. 💟 白 ...
- 07 626 6518
- 中華路1-2號, 高雄市
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2023年5月27日 · 源座羊肉是位於高雄岡山區的餐廳,地址: 高雄市岡山區仁壽路206號,訂位電話: 076266518,均消價位: $400 最新食記介紹 - 樂天小高の美食之旅: 『吃 高雄美食 岡山區 新源坐羊肉 岡山知名源坐羊肉2.0 遷移營業地點擴大營業全新開幕 新源坐羊肉』 卡爾茗
「源坐羊肉」鄰近國軍高雄總醫院岡山分院,同樣也是在地知名人氣老店,羊肉爐精選閹割公羊肉和處女羊,大塊的帶皮羊肉不只皮Q彈,肉也十分暖嫩,最重要的是沒有羊騷味!
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