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高雄旗鼓餅. 高雄的名產「旗鼓餅」,是以日本傳統的「造型燒」 為樣本,餅型設計宛如一張大鼓,內餡則有象徵外省人的芋仔 、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味,意味著這塊 塊土地上的「族群融合」;而以各國國旗為裝飾圖案,也象徵 著海港人對國際族群融合,世界大同的深切期盼。 旗鼓餅的「旗」與「鼓」,指的是旗津與鼓山,因為名打狗的高雄,最早就發源於這兩地。 吃下一口旗鼓餅,細細品嚐,配上一杯台灣好茶或咖啡,不僅能緬懷過去的歷史傳統,懷抱著飲水思源的意涵,也代表著高舉大旗,擊鼓出發,祈福前進, 迎向未來! 瑪莉 ALL-IN-ONE 綜合禮盒.
12粒入 高雄旗鼓餅禮盒 瑪莉食品 高雄在地特色伴手禮首選,高雄旗鼓餅、愛河栗子燒、高雄市餅木棉酥,在地人必推伴手禮名店,最經典的古早味名產,每逢過年過節送禮自用最佳伴手禮,瑪莉食品邀你一同細細品嘗高雄在地好滋味
2019年5月15日 · 高雄旗鼓餅的命名是用高雄市最早發跡的地方旗津和鼓山,各取一字來表達這地方特色。 內餡則有番薯與芋頭口味,分別代表外省與本省,意味著高雄在地的「族群融合」,但這次我選的是傳統紅豆口味,聽店員說這是後來研發的~
- 07 561 4475
2019年6月19日 · 桌面上可以看到清楚的禮盒款式跟糕餅的實際樣貌,聽同事說高雄旗鼓餅、木棉酥跟愛河栗子燒是店內賣最好的糕餅,也是最能代表高雄特色的名產,叫我一定要買XD。 open_in_full. 瑪莉食品店內的牆上還能看到有日本雜誌來採訪過的報導,看來高雄傳統老店的實力果真不是蓋的,都吸引到來自日本雜誌社來採訪了~ open_in_full. 櫃台邊竟然還有提供試吃! 也太貼心了吧~而且份量還不算小,這應該是我目前看過試吃份量最大方的店家了,小朋友看到這些眼睛都發亮,直接不客氣的給他拿來吃XD。 open_in_full.
- 07 561 4475
木棉酥是以高雄市花「木棉花」為構想,有金桔、藍莓、杏仁與哈密瓜四種口味,比起旗鼓餅,木棉酥的外皮較酥鬆,桑尼嚐了哈密瓜口味,甜美滋味在嘴哩,心裡卻有種傳統與新穎的衝擊,傳統包容新潮、新潮點綴傳統,這就是高雄的有容乃大啊!
- 高雄市鹽埕區五福四路25號
- 07 561 4475
2019年7月22日 · 旗鼓餅吃起來則是很像我們常吃的古早味雞蛋糕,但瑪莉食品把這個蛋糕外皮做得比較綿密細緻,配上裡面的濃郁內餡,整個讓人吃的好滿足!整體吃下來,我覺得瑪莉食品的愛河栗子燒跟高雄旗鼓餅是很適合配茶的小點心。剛好中秋節也快到了,
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高雄旗鼓餅有什麼特色?
愛河栗子燒跟高雄旗鼓餅有什麼不同?
蔥燒餅和大陸餅有哪兩種做法?