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2023年11月29日 · 老正興菜館60年老字號的江浙菜館. 2023 年 11 月 29 日. 高雄在地著名60年老字號江浙料理老正興菜館. 高雄浙江料理推薦 有種老式中式餐廳的感覺. 很久沒吃中式料理還是會想念！. 很適合帶長輩或是家人朋友來吃飯. 滿滿一桌和大家一起享用感覺也很棒. 選擇超 ...
高雄老字號浙江菜色、功夫佳餚美食. 一定要吃這家老字號 祥鈺樓. 基本上菜單上的佳餚都是招牌，都會有熱愛的老饕喜. 炒鱔魚. 會於桌面上淋上熱油，逼出香氣、整個味蕾馬上被開啟. 帶有鍋香氣味，引出鱔魚鮮味. 鱔魚口感比較軟嫩，不是那種帶有脆度的. 我個人比較愛 台南旺的炒鱔魚. 冷盤可以依據喜好來做配置. 醉雞、海蜇皮、燻魚、鎮江肴肉. 醉雞很入味，保有酒釀香氣、肉質軟嫩好咀嚼. 鎮江肴肉帶有果凍口感，豬肉鹹中帶甜味、也是招牌必吃. 炸肥腸帶有椒鹽香氣，很酥脆咬下帶有油脂香氣. 肥腸真的很肥阿~~~ 鳳梨蝦球好吃推薦，大人小孩都愛吃. 蝦子非常巨大尾，整個外皮很香甜、引出蝦子的鮮味，口感多層次. 無錫排骨好吃，肉質很軟嫩、特色調味蠻有自家特色. 每間的烤麩風味都不同，帶有香甜滋味.
2022年5月26日 · 有人說豆酥鱈魚是川菜、粵菜、江浙菜，其實不管是那個菜系，它已經是在台灣很常見的料理。 鮮嫩的鱈魚，肉質細緻自帶鮮甜，配豆酥層次不同，光是豆酥的鹹香顆粒感，就為鱈魚帶來豐富口感。
2021年3月7日 · 高雄老字號江浙菜代表：祥鈺樓. 講到 高雄老字號合菜餐廳 ， 祥鈺樓. 絕對是代表之一，就連我媽說她朋友. 當年結婚都是在這裡XD 而一晃眼就是. 超過30年，也因此2020年初宣布暫停營業，. 超多人惋惜這樣的老字號居然要熄燈，. 幸好半年後恢復營業（不然我也 ...
2023年6月1日 · 高雄美食分類 / 高雄中餐廳 芳師傅私房菜(附菜單)百來元平價川菜浙江菜餐廳,有個人套餐也適合全家用餐
2016年7月4日 · 在高雄三多商圈附近有一家老店-祥鈺樓,當然是以江浙菜為主,有各種頗為好吃的料理,像是東坡肉,炒鱔糊,蔥油餅,烤鴨等都有;價位不貴,份量頗多,適合多人來這邊用餐! 沙拉麵. 2016 年 7 月 4 日. 中式料理, 苓雅區美食, 川菜/江浙菜. 地址: 高雄市苓雅區三多四路85號 ...
寫在造訪 老正興菜館 之前. 原先位在鹽埕區的老字號江浙菜料理餐廳「老正興菜館」，在歇業幾年後在原先一心路上的「渝香園」重新與所有的高雄人再度重逢，自1954年來就有著許多忠實的顧客心中敲碗許久，班班也終於在友人的號招之下有機會能夠第一次的 ...
2017年12月7日 · 祥鈺樓餐廳 高雄市苓雅區三多四路85號 07-3326788 營業時間：11:00~14:00／17:00~21:00 有特約停車場，從7-11旁進入 加一成服務費
2017年11月2日 · 就是老牌的餐廳. 今天我們直接訂了包廂包廂低消是$5000. 他們只有七個人就吃了10人的桌菜. 結論就是有一半都打包回家了哈哈XD. 我們今天點的午餐就包廂的低消$5000+10% 聚餐不方便一直拍照所以就加減看啦哈哈. 上面的是. -如意大拼盤- 最有印象的是油雞. 非常入味. -北京烤鴨- 話說..現在飯店吃一隻鴨子都要$2000. 這裡＄5000的套餐竟然包含實在是蠻驚喜. 祥鈺樓烤鴨並不油. 肉跟皮會分開切. 這樣其實不錯因為有些人就不喜歡吃皮. 份量大概是每個人都可以吃到2份還算OK. -金牌蔥油餅- 想說怎麼會有蔥油餅XD. 結果一吃不得了. 蔥的份量完全不是開玩笑. 鬆軟的餅皮跟台灣一般路邊蔥油餅真的很不一樣. 果然是招牌哈哈. -鹽水蝦子- 蝦子新鮮清燙就很好吃.
2020年10月14日 · 創立於1954年的江浙菜料理餐廳「老正興菜館」，原本餐廳位於鹽埕區，歇業多年後，由原本大廚接手老招牌在前鎮區重新營業。. 餐點以單點類為主，有：開胃冷盤料理、鮮美海鮮料理、特色鮮魚料理、經典料理、招牌雞鴨料理、鮮蔬蛋豆料理、美味湯 ...
