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  1. www.nkuht.edu.tw › app › home國立高雄餐旅大學 - nkuht.edu.tw

    2024-10-24 高餐大攜手百年糕餅名店舊振南 共育新世代糕點人才. 2024-10-21 高餐大學生國際技能競賽嶄露頭角 摘2銅奪優勝為新生立楷模 邀前勞動部長許銘春為讚禮官 勉新生絕對專注絕對的信心. 2024-10-11 橫跨世紀台后里葡萄溯源之旅 向日本葡萄之父川上善兵衛致敬 ...

    • 招生資訊

      本網站著作權屬於國立高雄餐旅大學 招生資訊網 NKUHT ...

    • 新生入學資訊

      高雄餐旅大學新生入學資訊，提供全球餐旅與觀光菁英蘊育基 ...

    • 學術單位

      餐旅學院 餐旅管理研究所 旅館管理系 餐飲 管理系 餐旅暨會 ...

    • 行政單位

      高雄餐旅大學是全球餐旅與觀光菁英蘊育基地，提供各項行政 ...

  2. www.nkuht.edu.tw國立高雄餐旅大學

    2024-10-24 高餐大攜手百年糕餅名店舊振南 共育新世代糕點人才. 2024-10-21 高餐大學生國際技能競賽嶄露頭角 摘2銅奪優勝為新生立楷模 邀前勞動部長許銘春為讚禮官 勉新生絕對專注絕對的信心. 2024-10-11 橫跨世紀台后里葡萄溯源之旅 向日本葡萄之父川上善兵衛致敬 ...

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  4. sca.nkuht.edu.tw國立高雄餐旅大學廚藝學院 - nkuht.edu.tw

    2024-04-26 輔導地方與產業鏈結工作坊及國際交流活動-機能水於台日餐飲廚藝產業之應用與趨勢論壇. 2024-04-24 高餐大力推產官學一體有成 首位台灣米其林三星主廚何順凱蒞校示範教學. 2024-02-19 2024進食安全創意點心料理競賽. MORE. 2024-06-27 SFH幕後故事–比獲獎更令 ...

  5. techexpo.moe.edu.tw › search › profile_depinfo國立高雄餐旅大學 - 餐飲廚藝科｜技訊網2024 - 技專校院招生資訊網

    前三年包含中餐、西餐、烘焙、飲料調製及餐服等基礎技藝之養成，高年級則依課程模組實施分流教學，配合學生專業性向重點強化技能，並輔以微型創業實務、專題製作等整合性知識課程。. 2.本科除重視技藝養成外，更注重於外語 (英文、法文、日文)能力的 ...

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 國立高雄餐旅大學國立高雄餐旅大學 - 維基百科，自由的百科全書

    國立高雄餐旅大學，簡稱高餐大或高餐，為臺灣唯一的國立餐旅大專院校，也是臺灣餐旅學校最高學府，並以海外參訪、勞作教育、海外實習及需著制服而聞名。

  7. zh.wikipedia.org › wiki › 國立高雄餐旅大學國立高雄餐旅大學 - 维基百科，自由的百科全书簡

    國立高雄餐旅大學，簡稱高餐大或高餐，為臺灣唯一的國立餐旅大專院校，也是臺灣餐旅學校最高學府，並以海外參訪、勞作教育、海外實習及需著制服而聞名。

  8. culinary.nkuht.edu.tw國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科

    國立高雄餐旅大學餐飲廚藝科. 『餐飲廚藝科』以技藝為根本、文化為內涵、藝術為運用，以培養具實務技能與智識內涵並重的「餐飲廚藝實務人才」。 沿襲本校「實務為先」的治學理念，本科在課程設計融入人文美學及鄉土教材，重視中餐、西餐、烘焙、餐飲服務、飲品調製等廚藝技能及美食品味能力，加強生產管理、成本控制、財務管理、規劃設計及創新能力，更著重職場道德、人際溝通、服務品質、外語能力及資訊E化能力的養成，期能健全學生全人格的養成教育，並強化將來就業或深造的本職學能需求。 【科主任的話】 Cooking will never break. your heart. Success requires effort. As you sow, so shall you. reap! 精彩時刻. 專題講座. 成果展.

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