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  1. yuyufamilylab.com › mimashokudo【高雄丼飯推薦】覓馬食堂｜日式燒肉丼飯．隱身文山特區秘境餐廳 ...

    2024年5月13日 · 高雄文山特區 蠻多餐廳駐進在此，開在在2樓的創意料理餐廳 覓馬食堂，在熱鬧的街邊有著截然不同的寧靜氛圍，精緻職人料理，主餐、小食、甜品每道都在水準之上，是老饕推薦必收造訪清單。. 覓馬食堂 主廚精通低溫分子料理與創意手作異國料理，對食材的 ...

  2. mandynotes.tw › mimashokudo【覓馬食堂】高雄鳳山隱藏在2樓的餐廳，多種低溫烹調 (舒肥)料理 ...

    -高雄-🍴 覓馬食堂🍴. 🌟位在鳳山的低溫烹調創意料理「覓馬食堂」，專賣燒肉丼飯、創意料理等，將食材用低溫烹調 (舒肥)的方式呈現，保存食材的鮮嫩度😌. ☑️高雄市鳳山區青年路二段462號2樓 ☑️電話：07-7776128 ☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 (週二公休) 最晚預約or點餐時間：14:00/20:30. 🔺椰香泰式咖哩舒菲嫩雞胸飯 $250 🌟位在鳳山的低溫烹調創意料理「覓馬食堂」，專賣燒肉丼飯、創意料理等，將食材用低溫烹調 (舒肥)的方式呈現，保存食材的鮮嫩度😌. 咖哩醬汁超下飯的「椰香泰式咖哩舒菲嫩雞胸飯」，咖哩使用香茅、辣椒、洋蔥等辛香料，與椰子水、椰果一起熬煮🥥，這咖哩讓我胃口大開啊！

    • 高雄馬路食堂1
    • 高雄馬路食堂2
    • 高雄馬路食堂3
    • 高雄馬路食堂4
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  3. nigi33.tw › erge-shih-tang【高雄】貳哥食堂。台式家常菜 私房菜餐廳，米其林必比登推介

    2024年10月17日 · 位在青海路上的「貳哥食堂」，連續兩年榮獲米其林必比登推介，讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。 「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜，老闆多年的歷練出精湛手藝，以台灣在地食材，料理出味道獨特的餐點，因每道料理的份量並不多 ...

  4. 其他人也問了

  5. hoolee.tw › mimashokudo覓馬食堂(高雄)鳳山隱藏2樓創意料理!暖心推薦當歸櫻桃鴨湯麵,低 ...

    • 風味麵食
    • 人氣丼飯
    • 12月耶誕節分享套餐限定
    • 覓馬食堂

    ▲當歸風味 sous vide 櫻桃鴨腿髮絲湯麵 320元 附小菜 秋冬季節來一份當歸風味的湯麵最暖心，虎麗自己也頗愛這道溫潤香醇的麵食。主廚特別嚴選宜蘭櫻桃鴨腿取代傳統的紅面鴨腿，並利用低溫舒肥方式料理，搭配義大利天使髮絲麵及清香湯底，吃起來很有滿足感。 ▲當歸湯頭不會太厚重，喝起來溫潤順口帶些許獨特香氣～ ▲宜蘭櫻桃鴨以低溫舒肥料理，讓肉質更軟嫩入味，每一口都鮮嫩飽滿不乾柴，搭配當歸湯頭的濃醇香氣非常涮嘴！ ▲麵條特別採用義大利天使髮絲麵，口感比較滑Q有勁，包覆湯汁很夠味。 ▲配料有脆脆豆薯、蘿蔔、香菇及娃娃菜，多了豐富口感更滿足！ ▲精心特製的風味小菜酸甜開胃。 ▲古早味烏梅湯 70元/杯 主廚親自熬煮的烏梅湯，酸酸甜甜還有獨特碳培香氣，配著餐點享用十分解膩～

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    ▲舒菲58°C安格斯嫩肩牛排丼 270元 + 升級定食 99元 這道4.5盎司的牛排丼飯可以滿足肉食胃！選用原塊美國安格斯牛肉，取嫩肩板腱部位修除筋膜，再搭配香料醃漬提升風味，以58°C低溫舒肥料理將肉汁緊緊鎖住～最後高溫炙煎帶來更濃醇的獨特香氣。想吃豐富一點建議升級定食，可享有定食附風味小菜2款、湯品、60元飲料、60元甜點(飲料及甜點可補差額換購其他品項)。 ▲牛排肉質鮮嫩多汁帶有甜味，加上飯食有微微鹹甜滋味很順口。 ▲選用西螺壽司米烹煮的白飯加入藜麥增添纖維，還有高麗菜絲帶來脆脆的清爽感。 ▲牛排配著溫泉蛋及淋上秘方特製醬汁的飯食享用更美味。 ▲主廚特製風味小菜都很有特色，搭配不同的醬汁提升風味，吃起來開胃又解膩！黃金泡菜是手工製作不加防腐劑，酸酸甜甜的微辣感很涮嘴，喜歡也可以購買罐裝...

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    ▲歡樂聖誕四人分享套餐 特價1888元 (原價2270元) 提前一天預訂 套餐含：法國麵包烤春雞1隻、任選2道主餐(350元以下)、4碗匈牙利牛肉湯(不吃牛可替換)、煙燻鮪魚小農生菜沙拉1份、4杯60元飲料、西西里乳酪捲(4捲)。 12月聖誕節聚餐可以試試法國麵包烤春雞套餐，嚴選在地小春雞以特製蔬菜、義式香料醃漬2天，再低溫烹調料理，肉質細嫩清香！外層的麵包是自製研發法國麵糰，經過高溫烘烤很有嚼勁，愈嚼愈香醇，吸附雞汁及蔬菜精華更有風味。 ▲滿滿肉汁都在麵包裡。 ▲可以蘸點蔓越莓果醬，酸酸甜甜很爽口～

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    地址 高雄市鳳山區青年路2段462號2樓 營業時間 週一至週五 11:30-14:30、17:30-21:30／週六日 11:00-14:30、17:00-21:30／週二公休 電話 07-7776128 採半自助式點餐，不收服務費 覓馬食堂FB粉絲團

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  6. www.xinmedia.com › article › 67775高雄人的深夜食堂小吃 從巷仔內吃到大馬路 - XINMEDIA欣傳媒｜最 ...

    2023年1月18日 · 高雄人的深夜食堂小吃 從巷仔內吃到大馬路. By 欣傳媒 2023/01/18. 高雄夜貓子堪稱台灣最幸福的一群人，半夜肚子餓最煩惱的應該只有：「今晚要選哪一家好呢？. 」這種令人稱羨的問題，而不是尋尋覓覓開到半夜的食堂，光是半夜能吃到的台灣小吃就羅列出整整 ...

    • 高雄馬路食堂1
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  7. www.marieclaire.com.tw › lifestyle › taste老高雄都這樣吃！推薦10間隱藏版小吃，高雄在地人也要排隊的美食 ...

    2022年1月4日 · 在高雄，小吃遍地開花，吃的是一種風情、庶民過往、時代氛圍下的飲食厚度，點一碗豬油肉燥的乾拌意麵、來一份筒仔米糕，跟著當地人吃總不會錯，《美麗佳人》邀請當地達人帶路，分享10間隱藏版美食，跟著老高雄吃準沒錯！

  8. ajay.com.tw › wanjinrest[高雄 岡山] 萬津食堂 捷運岡山車站旁美味小吃 特色魚肉砂鍋菜/ ...

    2024年7月3日 · 「萬津食堂」位於岡山區民治路，台鐵／捷運「岡山車站」下車步行200公尺即可抵達，從捷運站1號出口出站，過個馬路到對向巷口內即有指標，交通上還蠻方便的，旁邊也有汽車停車場可以使用。

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    馬路食堂高雄馬路三四味
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