搜尋結果
其他人也問了
高麗菜有什麼營養?
高麗蔘有什麼功效?
高麗菜湯有什麼好處?
素食者可以食用高麗菜營養濃縮精華嗎?
2019年5月16日 · 高麗菜為優質性高的食材,其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質,更富含多種抗癌物質。 以甘藍(圓球形)每100公克為例,熱量約25大卡,含有 膳食纖維 1.3公克、鉀183毫克等。
2023年11月14日 · 台灣人餐桌上常見的「高麗菜」,是屬於「十字花科」蔬菜的一種,含有豐富的營養素,可以幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素。 適度吃不僅好處多多,孕媽咪食用也可以幫助胎兒神經發展,並促進鐵質吸收!
2023年3月29日 · 高麗菜是一種低熱量、高營養價值的蔬菜,具有以下營養價值: 維生素C: 高麗菜富含維生素C, 有助於增強免疫力,促進傷口癒合。 纖維素: 高麗菜含有豐富的膳食纖維, 有助於促進腸道健康,預防便秘等腸道問題。
高麗菜屬於十字花科蔬菜,含有多項營養成分,其中內含的吲朵(Indole)能改變雌激素的代謝,降低 乳癌 風險,根據美國國家醫學圖書館(NLM)上的一項 研究 指出,不管是青春期,還是成年女性,攝取較多高麗菜者,罹患 乳腺癌 的風險相對較低。
2018年10月6日 · 高麗菜營養相當豐富,含有大量維生素,還含有維生素U、吲哚(indole)及蘿蔔硫素。 高麗菜中的「維生素U」,是抗潰瘍因子,可以幫助抑制胃酸、修復胃黏膜,因此可能達到預防胃潰瘍、胃癌的效果。 但是,維生素U遇熱容易喪失,遇冷卻可能增加,因此日本江田Clinic院長江田証建議,食用前先將高麗菜洗淨、冷藏,等到要吃的時候再切絲,除了可以提高維生素U的含量,也能避免維生素U遇水溶出而流失。 吲哚(indole)能改變雌激素的代謝,降低乳癌風險,其所含有的異硫氰酸鹽,可降低致癌物的毒性,有效預防肺癌和食道癌。 蘿蔔硫素是功能強大的抗氧化物,可以增強體內酵素的解毒能力,也是維生素C和植物纖維的良好來源。
2023年4月7日 · 高麗菜是營養價值豐富的蔬菜,有提升免疫力、抗發炎等健康功效。挑選高麗菜有哪些技巧?又該如何保存?本文帶你一次看懂高麗菜好處和3道美味的高麗菜料理。
2023年8月24日 · 營養滿分又美味 專家教你做「高麗菜蒸肉」. 由於維生素U與K都屬於水溶性,因此在清洗時,比起直接置於水中清洗,洪作家會建議以流動的水稍微沖洗葉片間的縫隙即可。. 清洗完之後,將葉片瀝乾一片片撕開,以保鮮膜包覆(上方需用筷子戳洞)放入電磁爐約 ...
高麗菜營養功效 相關
廣告過去一個月已有 超過 10 萬 位使用者造訪過 online.carrefour.com.tw
補貨囉!精選買一送一、第二件五折、箱購等多項優惠,加入會員送好禮,週三限定點數回饋賺很大. 搶便宜就上家樂福!新用戶限定好禮、買一送一、箱購更划算等任你搶,還有週三會員日限定優惠!
Uplifting Worship Music for Jesus. Worship Jesus together with FREE worship music that bring peace and hope. Sound of Heaven.