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維持免疫、抗發炎、維持血壓穩定和排便
- 高麗菜的營養豐富，含有 維生素C 、K、U、 B群 以外，還包含了鈣、磷、鉀、有機酸、蘿蔔硫素以及膳食纖維等營養素，對於維持免疫、抗發炎、維持血壓穩定和排便都有保健效果。 從中醫的角度來說，高麗菜可補腎強骨，填髄健腦，健胃止痛。 這裡的補腎並非治療腎臟疾病，中醫的觀念裡腎主骨，因此吃高麗菜可促進骨骼生長。 此外高麗菜還有美化肌膚、消除疲勞等功效。
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2019年5月16日 · 高麗菜 如花漸漸綻放的甘藍菜，又名高麗菜、捲心菜、圓白菜，為十字花科的蔬菜。 本草綱目記載，高麗菜味甘、性平，可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節。 能明耳目、益心力、壯筋骨。
2023年12月22日 · 以下為您完整介紹高麗菜的營養、保存方式，以及高麗菜食譜。高麗菜營養成分 彰化基督教醫院說明，高麗菜又名甘藍菜、包心菜，為十字花科的蔬菜。本草綱目記載，高麗菜味甘、性平，可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節；能明耳目、益心力、壯筋骨
2023年3月29日 · 【高麗菜好處】高麗菜有7種營養素、能幫助減肥、及預防癌症. 29 3 月, 2023. 健康知識. Copy Link Line 分享. 高麗菜，又稱為包心菜、甘藍菜或結球甘藍，是一種十字花科的蔬菜，原產於地中海沿岸地區。 它的形狀像一個球，外葉綠色，內葉較淺，有白色脈紋。 高麗菜的營養價值非常豐富，含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B6、葉酸、鈣、鉀、鎂、磷等多種營養素，同時也是葉綠素的豐富來源。 這篇文章可以清楚了解高麗菜的營養價值、料理方式、讓上班族快速補充每日健康元素. 內容目錄. 高麗菜可幫助減肥. 高麗菜該如何選購和儲存. 營養師最推薦的五種蔬菜｜高麗菜心營養價值竟然更高！ 高麗菜好處. 高麗菜的營養價值. 高麗菜的6種食用料理方法. Q: 如何選擇新鮮的高麗菜？
2018年12月12日 · 最近進入盛產期的高麗菜，看起來平凡，但對健康卻有十分的養生功效。 南投醫院營養師陳佳祺營養師表示，高麗菜屬十字花科，含有吲哚、維生素B、C等多種微量元素，並含有維生素U，有保護消化道黏膜的效果。
2019年6月20日 · 高麗菜的6好處. 1. 身體排毒. 高麗菜富含硫以及維生素C，硫對於傷口療癒有益，再加上維生素C，則讓高麗菜具有幫助排毒的特性。. 可以淨化血液中的毒素，像是自由基、尿酸。. 而高麗菜中的蘿蔔硫素則可促進體內生成抗氧化與排毒酵素。. 2. 預防癌症 ...
2023年4月7日 · 高麗菜是營養價值豐富的蔬菜，有提升免疫力、抗發炎等健康功效。挑選高麗菜有哪些技巧？又該如何保存？本文帶你一次看懂高麗菜好處和3道美味的高麗菜料理。
2022年10月25日 · 高麗菜是一年四季在餐桌上常見的「國民蔬菜」，不論是清炒、水煮或切絲涼拌，料理方式變化無窮，不僅好吃，還有極高的營養價值，其中包括膳食纖維，能促進排便，還可以有效預防癌症，好處真的不勝枚舉。
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