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- 高麗菜 相關食譜 - Yahoo TV
2021年3月12日 · 20種家常高麗菜料理簡單上桌，天天吃也不膩！. Lorina Lin 更新於 2024-02-13. 看留言討論. 作者\蘿瑞娜. 當過留學生或是曾在國外開過伙煮過高麗菜的人應該都知道，外國賣的高麗菜邪惡到簡直可以拿來當凶器，不但咬起來像石頭，既不脆又不甜，硬是要跟他拼命煮 ...
2023年3月26日 · 高麗菜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 高麗菜煎餅、炒高麗菜、豆皮高麗菜、高麗菜冬粉、高麗菜飯
2022年4月28日 · 豐富選擇：提供「煎、炒、燉、烤、炸、漬」等不同料理法來活用蔬菜，搭配肉類、海鮮、飯麵，甚至兩種蔬菜互搭，運用不同調味方式，就能變化出「中、日、義、法」等各國風味料理，天天都有新菜色！
2021年5月21日 · 對於廚房新手，炒高麗菜算是好上手，又不易失手的一道菜，而且高麗菜相較其他蔬菜，處理起來也不費時。 這篇文章一次整理我們家最常吃的炒高麗菜三種吃法，炒出來的高麗菜都各有特色，歡迎試試我的方法，讓炒高麗菜每次都被大家搶完。
2011年11月16日 · 阿基師高麗菜秘訣+5分鐘免油煙清炒高麗菜. 木不子.CupCook @cook_6829449. 如果有一個大眾化菜葉類蔬菜的名單，高麗菜應該名列前茅！. 相較於空心菜，高麗菜料理起來不用擔心變黑，帶便當也不用怕變色 (不過有學生因為小時候帶便當天天都是高麗菜，長大 ...
2023年4月16日 · 炒高麗菜 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 蒜炒高麗菜、冬粉炒高麗菜、胡蘿蔔炒高麗菜、豆皮炒高麗菜、鴻喜菇炒高麗菜 下載
2023年11月27日 · 高麗菜飯主要的食材就是高麗菜和飯，其他的肉品就不需要多拘束，家裡有什麼就放什麼就好… 高麗菜飯主要食材 (4人份)： 白米 – 2杯. 雞腿肉 – 一片 (或是豬肉代替也可以) 高麗菜 – 1/4顆. 紅蘿蔔 – 半條. 香菇 – 3朵. 蝦米 – 少許. 青蔥 – 2根 (如果有紅蔥頭的話是更好的) 白胡椒粉 – 少許. 雞腿醃料： 醬油 – 2茶匙. 胡椒粉 – 少許. 味醂 – 1茶匙. 米酒 – 1茶匙. 備住：高麗菜飯使用的肉品可以依照自己的喜好選擇，雞肉和豬肉都很適合，我使用的是雞腿肉，要先用醬料醃漬15分鐘左右，如果要用豬肉的建議使用瘦肉，不然肥膩度會太高哦！ 高麗菜飯做法. 起油鍋之後依序放入蝦米、香菇炒至出香氣之後，再倒入切好的雞腿肉，將雞腿肉煎至表面變色等香氣出來…
2020年4月14日 · 上餐館吃一盤大廚的炒高麗菜，熱騰騰又清脆爽口，但是在家炒總是湯湯水水、越炒越溼？. 本篇詳細說明新手下廚最重要的「炒菜」，把手法掌握好，就掌握了所有中式料理的基礎！. 真正好吃的炒青菜，不會水爛而是非常爽脆鮮亮，烹調技巧有三點： 「青菜 ...
2022年2月8日 · 鮮甜爽脆的高麗菜，四季都盛產，是廣受喜愛的國民蔬菜。光是做成高麗菜煎餅、高麗菜飯、都好吃到不像話！而且益於皮膚、血管、腸胃的健康，還可預防多種癌症的發生。除此之外，低熱量的高麗菜也特別適合在減重時食用，在這道高麗菜食譜裡 ...
2017年4月26日 · 菜梗、菜葉一樣好吃！. 炒出甜脆高麗菜的秘訣是鹽巴！. 記者／陳凱詩 圖／自由時報資料照 2017/04/26 07:00. 家家戶戶餐桌上常出現的炒高麗菜，調味簡單、外觀樸素卻十分受到歡迎！. 不過這道菜卻有個致命傷：小孩子通常會挑掉較硬菜梗的部份不吃！. 這也是 ...
