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  1. 魔芋粉 - 購物搜尋結果

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  2. www.zhihu.com › question › 25062264魔芋粉，怎么才好吃？ - 知乎簡

    传统方法很麻烦，最简单的办法是用魔芋粉兑水兑碱上高压锅蒸熟，冷却后切细条用酸豆角、酸菜配辣椒大蒜炒了吃。. 当然用麻辣调料煮汤也是个不错的选择。. 就像这样【忽略渣相机，这手机才500块】. 爱我你怕了吗？. 魔芋本身就是没有味道的减肥食物，也 ...

  3. www.zhihu.com › question › 372644261有哪些牌子魔芋面/粉值得推荐的？ - 知乎簡

    2、旬阳馆魔芋面. 这款魔芋面的配料表很简单，只有水和魔芋粉。. 打开能闻到一股轻重的碱味，口感还可以，不硬不碎！. 3、鹿源魔芋纤纤面. 他家的魔芋丝冲洗没有气味，无论是凉拌还是水煮都挺好吃的，. 而且对比下来便宜量大，性价比略高。. 4、日月坊 ...

  4. www.zhihu.com › question › 458151033魔芋粉是怎么制成的？ - 知乎簡

    1、采挖魔芋球茎以后，洗净去皮，切片烘干（可以机械化烘干，也可以农村土法烘干），烘干时都会熏硫，抑制褐变；魔芋干片经过精粉机粉碎以后分筛，制成普通魔芋粉，这种魔芋粉纯净度不高，而且二氧化硫超标，不宜直接食用，一般用来制成魔芋凝胶食品 ...

  5. www.zhihu.com › question › 41744947网传的魔芋面真的很低卡吗？ - 知乎簡

    是的，魔芋面大部分都很低卡. 因为魔芋精粉不能被人体吸收，所以 魔芋精粉本身没有热量。. 以魔芋为代表的膳食纤维，其实也是一种碳水化合物，但由于分子比较大，人体的消化酶拆解不了，小肠就吸收不了，于是不产生热量。. 膳食纤维可以安全通过小肠 ...

  6. www.zhihu.com › question › 598361743吃魔芋的好处和坏处有哪些？ - 知乎簡

    魔芋的好处. 1. 低热量、高纤维. 魔芋是一种低热量的食品，每100克魔芋含量仅为13卡路里。. 同时魔芋中富含高达40%的 膳食纤维，可以满足人体每天所需的膳食纤维摄入量。. 这使得魔芋成为一种优秀的减肥食品，也是推动排便的好选择。. 2. 激活肠道. 魔芋富含 ...

  7. www.zhihu.com › question › 391654703魔芋精粉，细粉，微粉和魔芋胶有什么区别？ - 知乎簡

    精粉和微粉的区别主要在粒度，40~120目为精粉，＞120目则为 微粉；. 魔芋胶是行业的内的一种称呼，一般指纯化魔芋微粉；. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解 ...

  8. www.zhihu.com › topic › 19849717魔芋 - 知乎簡

    魔芋. 磨芋（拉丁学名：Amorphophallus rivieri Durieu），中国古名蒟蒻，传入日本后承袭其名，至今仍称蒟蒻，而在中国蒟蒻之名在民间已失传。. 其它名称：蒻头（开宝本草），鬼芋（图经本…. 八只包子. . 2023 好物 100 提案人. 作为热量几乎最低的“主食”， 魔芋面 ...

  9. www.zhihu.com › question › 373711932为什么魔芋里这么多淀粉，但还是低卡呢？ - 知乎簡

    但它的主要营养价值，来源其主要成分：魔芋葡甘露聚糖，是一种 可溶性膳食纤维。. 而膳食纤维是不被人体所吸收的，这也是魔芋低卡的原因，低卡之外，魔芋还有很多其他特性。. 01. 减脂友好：KGM作为自然界优质的可溶性膳食纤维，具有亲水性， 吸水后可 ...

  10. www.zhihu.com › question › 406124658减肥长期吃的话，洋车前子壳和魔芋粉选哪个吃比较好? - 知乎簡

    这种成分来自于印度和伊朗，主要就是圆苞车前子的壳磨成的粉，纤维含量很高，大多是可溶性的膳食纤维，可吸水膨胀50倍左右，形成果冻状的黏稠物质。. 但长期食用不可以，因为它在消化道，胃和小肠内不能被消化，长期堆积在体内很容易造成虚胖，更不易 ...

  11. www.zhihu.com › question › 32226551减肥用的那种魔芋粉可以做成魔芋豆腐吗，有没人试过？ - 知乎簡

    买魔芋粉来是可以做魔芋豆腐的，魔芋粉与水按1：40~60比例混合，加入碱水（首选氢氧化钙），放入锅中保温1小时左右就可以。 不过这样吃比较奢侈了，一般的魔芋豆腐都是用纯度不高的粉制作的，购买的魔芋精粉都很纯，做豆腐浪费，建议直接充水喝，补充膳食纤维，调节肠胃。

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