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  1. 2018年10月24日 · 魚油與魚肝油功效大不同 營養師:幼童將魚肝油丸當糖食易傷肝. 魚油與魚肝油成份不一,功效也相差甚遠。. 港人愛服食魚油與魚肝油養生,但魚油和魚肝油的營養和功用有分別嗎?. TOPick請教註冊營養師楊盈希(Hayley),解釋魚油與魚肝油兩者的差別 ...

  2. 2020年8月18日 · 至於魚肝油丸,主要從鯊魚或鱈魚等肝臟脂肪提取,含維他命A及D。 維他命A有助維持良好視力,保護上呼吸道黏膜,抵禦外來病毒的入侵,提升抵抗力;維他命D幫助鈣質吸收,促進牙齒及骨骼發展。

  3. 2020年8月18日 · 成年人服食魚油丸的目的,主要是維持心血管健康、抗炎及保持關節健康。 對於小孩子,DHA/EPA是促進腦部及視網膜發展的營養素,孩子每周進食三至六安士海鮮及深海魚(三文魚、吞拿魚、沙甸魚等),已達到營養所需,不必額外服食魚油丸。 倘過量服用,可影響血液凝固功能,嚴重可致流血不止。 進食魚類及海鮮,更可同時攝取其他有助提升抵抗力的營養素,如蛋白質、維他命B、鋅質等,一般不會有過量攝取的情況。 至於魚肝油丸,主要從鯊魚或鱈魚等肝臟脂肪提取,含維他命A及D。 維他命A有助維持良好視力,保護上呼吸道黏膜,抵禦外來病毒的入侵,提升抵抗力;維他命D幫助鈣質吸收,促進牙齒及骨骼發展。 平日多進食橙黃色蔬果(如南瓜、番薯、紅蘿蔔、芒果等)、牛奶、雞蛋,並於烹調食物時加入適量食油,就能讓身體吸收維他命A。

  4. 2017年11月2日 · 吳國強續稱,不少魚類含有多元不飽和脂肪酸Omega 6及Omega 3,但前者可能會引致氣管發炎,後者則可防止氣管因進食Omega 6發炎,建議兒童多進食Omega 3含量較Omega 6多的魚類,當中以鱈魚的Omega 3含量最多,比Omega 6的含量多逾6倍;其次為

  5. 2022年11月15日 · 香港醫學會代表婦產科專科醫生凌霄志表示,有醫學文獻指出,懷孕期間服用奧米加3脂肪酸(包括補充劑或以食物例如魚類、海產作補充)的婦女當中,早產(尤其是<34週)的情況有所減少;亦有可能降低圍產期死亡、新生兒護理入院及低出生體重嬰兒的風險。 然而,關於奧米加3脂肪酸對孕婦和兒童的長遠影響(特別是對改善兒童代謝、生長和神經發育方面)、哪些組別的孕婦特別需要補充、及對奧米加3脂肪酸的不同類型、攝取時期和劑量,還需要進一步研究才可作出實證醫學建議。

  6. 2023年12月28日 · 魚油的主要有效成分Omega-3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸,人體是無法自行製造,因此必須靠額外食物及補充劑幫助攝取。 Omega-3脂肪酸主要成分包括DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸),當中DHA是構成大腦、視網膜和中樞神經系統的主要成分,能改善腦部和眼睛的健康,而EPA具抗凝血的作用,能保持血管彈性,維持血管暢通的情況。 但市面上魚油產品琳瑯滿目,加上因為海洋污染問題,大家更加關注魚油的安全及品質。 營養學家Mandy Wong表示應以魚油來源、品質、安全認證含量三大準則來挑選安全及優質的魚油產品。 揀魚油三大準則:魚油來源、品質、安全認證. 美國心臟協會建議國民每星期吃2次約3.5安士的深海魚*,如三文魚及吞拿魚,以獲取足夠Omega-3。

  7. 2019年10月11日 · 功效:健脾扶正、潤肺止咳,適合體質偏虛、有氣管敏感或容易傷風感冒的人,作規律定時的持續調理。 祛風魚頭湯(4人分量) 材料:川芎及白芷各2錢、五指毛桃1両、生薑3片、適量葱段、魚頭1個、3公升水。

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