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2017年11月7日 · #家常菜. #湯. #雞湯. 收錄在： 過年必備開運菜！ 經典六大吉祥年菜，原來各有典故！ 食材. 全雞（內腹血水清洗淨） ㄧ隻. 干貝（泡開備用） 12顆. 白菜. 1/4顆. 蛤蜊. 300g. 薑片. 適量. 蔥. 2條.
2013年2月28日 · 湯頭除了能單喝細品，還能煨上白米，加入雞腿肉剁碎成雞茸，切上小塊鮑魚、成絲的干貝，熬成鮑魚干貝雞湯粥。還是下點扁式的陽春麵，讓麵條吸滿湯汁，雞湯混上點麵粉香，也是讓小傢伙吸哩呼嚕一口氣吃光光的睡前宵夜。 材料 雞 – 半隻 （川燙去血水）
2018年2月5日 · 我這盅雞湯有半隻母土雞、八顆鮮鮑魚、八顆鮮干貝、外加幾枚紅棗，原湯以中火連續滾半小時再加40倒50分鐘文火，途中不掀蓋，直到到湯汁金黃濃郁 (但如果偏愛清澈的雞湯則全程以文火慢燉一小時) ，湯汁鮮甜無比。
鮑魚干貝雞湯【食材準備】土雞腿肉6隻、墨西哥鮑魚2片、蛤蜊15-20顆、干貝10顆、薑1個、鮮味抄手3-4匙。 【料理方式】1.將土雞腿肉剁成塊狀★小祕訣：建議使用土雞腿肉，肉質較軟嫩飽滿比較有滿足感。 2.將墨西哥鮑魚剁成塊狀★小祕訣：不建議切片，會使口感不佳3.薑切片★小祕訣：建議使用老薑可以讓湯頭更提味喔！ 4....
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- 食尚當家
鮑魚蛤蠣雞湯. 鮑魚 罐頭取1隻切小塊 • 土 雞 1/4隻 • 乾香菇 • 蛤蠣12顆 • 紅棗 • 枸杞 、米酒 、水 • 薑 1塊切片. 2.5小時. 3人份. 馨. 簡易料理—大蒜剝皮辣椒鮑魚雞湯. 真空冷凍 鮑魚 2個 • 油 雞 翅2隻 • 大蒜適量 • 剝皮辣椒1/2瓶 • 冬粉1-2把 • 米酒適量 • 水適量. 15-20分鐘. 1-2人份. Yen Yi Carol Liu. 鮑魚香菇雞湯. 鮑魚 • 大土 雞 腿 • 香菇 • 紅棗 • 枸杞 • 薑 • 鹽 • 米酒 • 水. 水晶姊姊. 湯水篇｜澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 (附影片)
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