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鮪魚 （中國大陸作 金槍魚，香港作 吞拿魚），是一種海水魚類，屬於 鯖科 下面的 金槍魚 族 （學名：Thunnini）。. 本族包含5 屬 15 種 鮪魚 [2]，各物種之間大小變化很大，最小的鮪魚是 圓舵鰹，其最大長度為50 cm（1.6英尺），重量為1.8公斤（4磅）；最大的鮪魚 ...
金枪鱼 （香港作 吞拿魚，台湾作 鮪魚），是一種海水魚類，屬於 鯖科 下面的 金槍魚 族 （學名：Thunnini）。. 本族包含5 屬 15 種 鮪魚 [2]，各物種之間大小變化很大，最小的鮪魚是 圓舵鰹，其最大長度為50 cm（1.6英尺），重量為1.8公斤（4磅）；最大的 ...
一為南方黑鮪 (Thunnus maccoyii；英文叫做 southern bluefin tuna ,SBT)，俗名『油串』，僅分佈於南半球的三大洋，亦即南太平洋、印度洋和南大西洋; 一為北方黑鮪 (Thunnus thynnus；英文叫做 norhtern bluefin tuna ,NBT)， 俗名黑鮪或黑甕串，為世界上最大的鮪類，尾叉長最大可達 ...
2024年8月5日 · 在海鮮餐廳中，絕對不能錯過鮪魚料理，尤其鮮甜的黑鮪魚生魚片，更是很多饕客的口袋名單。但你知道鮪魚其實分成很多種類嗎？每個部位也各自有特色。想知道更多關於鮪魚的介紹，快來看本篇精華內容。 鮪魚種類到底有哪些？鮪魚是什麼？
2024年8月5日 · 說到鮪魚料理，除了最知名的鮪魚生魚片，在家還可以怎麼享受到鮪魚的美味呢？ 鮪魚料理(一)：紅酒鮪魚腹排 材料 ：鮪魚腹排200g 醃製料：洋蔥絲30g、番茄片20g、紅酒100g、水100g、糖10g、鹽5g
鮪魚. 鮪魚（tuna）是一種大型遠洋性重要商品食用魚。. 見於世界暖水海域，與鯖、鮐、 馬鮫 等近緣，通常同隸 鯖科。. 科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威對此意見不一。. 鮪魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚， 澳門 以 葡萄牙語 舊譯為亞冬魚 ...
保護鮪魚 打擊非法捕魚(IUU) 為了維持鮪魚資源，保育海洋生態，各國攜手合作，制定捕撈配額規範，並有專家投入鮪魚養殖的研究，盡全力保護鮪魚資源時，卻有一群人不顧海洋浩劫，偷偷非法捕魚，不僅違反法規命令，甚至可能超出配額。
