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2024年1月31日 · 鮮奶酪作法: 1.取500ml冰鮮奶。 2.將10g吉利丁粉放入冰鮮奶中。 (攪拌均勻) 3.取30g砂糖也放入鮮奶攪拌至溶解。 4.將鮮奶放上瓦斯爐加溫。 (不用太燙,鍋邊發出嘶嘶聲,起微小泡即可) 5.分裝倒入模型杯放入冰箱冰3小時就完成啦! (分裝後杯口若有小泡泡可用筷子撥一下泡泡,這樣成型時會比較漂亮喔! 是不是很簡單呀! 健康又美味,淋上草莓果醬就變成草莓鮮奶酪囉! 看綺綺吃得有多麼認真~~ 也可以切一些新鮮水果放上去就變成水果鮮奶酪囉~結果這個奶酪太美味了連綺爸都讚不絕口,統X布丁也不吃了,還冰在冰箱…..我也來做做實驗看放幾年才會壞好了XD。 【 綺媽咪之小綺綺的生活點滴 】授權轉載 原文出處【 孩子愛吃的必學點心:鮮奶酪! 不用5分鐘即可搞定 】
2023年10月21日 · 雖然有百百種不同配方但鮮奶酪的基本成分和作法都非常簡單,用鮮奶油、牛奶、糖和吉利丁混合在一起,冷藏定型後就完成。 可說是超級容易操作的一道基礎入門款甜點!
2017年7月13日 · 吉利T的使用方法: 先將糖與吉利T粉充分混合,再倒入牛奶(奶酪液體) 中充分攪拌混合。 吉利T加熱超過80度左右後,在室溫下會逐漸凝固,凝固後再放入冰箱冷藏。
鮮奶酪料理怎麼做?愛料理精選641篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鮮奶酪、黑芝麻鮮奶酪、純鮮奶酪*一滴水未加*香精草版本、芒果鮮奶酪派。以及芒果鮮奶酪、酪梨牛奶、杯子蛋糕等相關料理做法。一起來做好吃的鮮奶酪料理吧!
2022年6月5日 · 1. 食材準備. 2. 吉利丁片 剪小片,加入冰水中浸泡至軟,撈出瀝乾水分,隔水加熱至吉利丁片融化. 3. 鮮奶油、牛奶、砂糖,加熱至糖融化即可 (不用煮沸),加入溶化後的吉利丁,拌勻,續加熱1-2分鐘. 4. 入模之前,如果發現表面太多氣泡,可用湯匙撈出、過篩、或用噴燈/打火機,直接將氣泡燒滅皆可. 5. 入模冷藏至成形,即可食用. 6. 鮮奶油、牛奶、砂糖、可可粉,拌勻,加熱至糖融化即可 (不用煮沸) 7. 加入溶化後的吉利丁,拌勻,續加熱1-2分鐘. 8.
2019年7月18日 · 布丁 、 奶酪 、果凍這些基本的甜點幾乎是必備的!!! 無論男女老少大小通吃,重點是他們的做法都非常的簡單,免烤甜點,需要的食材也不多~~. 說穿了就是你一定要會的點心!!!不學不行~~有沒有聽到~~~快點買材料來做!!! 剛好這幾天家裡堆滿了一堆的芒果,夏天 ...
2018年2月24日 · 只要3樣材料,就能簡單做出鮮奶酪,太簡單了啦!. 以後再也不用去買鮮奶酪了!. https://www.youtube.com/watch?v=0l28HRIeYtw. 用這個方法做!. 居然這麼好吃!. 喜歡我的視頻教學嗎,歡迎大家點閱,影片是自己拍攝編輯的,放心分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,馬上 ...
2019年11月23日 · 3個步驟教你做鮮奶酪 I 3 Steps to do homemade Panna Cotta (附中英文)想吃奶酪卻不想出門買? 自己在家動手就對了啦! 喜歡我的影片記得按讚+分享喔~還 ...
2022年5月16日 · 那就來做鮮奶酪吧! 減糖配方~香醇無負擔👍👍 【關鍵字】:吉利丁、鮮奶酪、鮮奶油、甜品、甜點 開啓美好生活 愛料理
等凝結成型就完成簡單的鮮奶酪了~很簡單吧! 隨意變化版:基本鮮奶酪成型後,食用前可隨意搭配季節水果丁或是果醬等等就能千變萬化囉! 大人版可以把壓碎的OREL餅乾撒上, 插上小小的薄荷葉或是小豆苗就變成盆栽奶酪了!