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奶酪製作教學 (不加鮮奶油)【適合懶人的做法】. 你也喜歡吃奶酪嗎?. 但超商的奶酪小小一杯 (120g)價格卻有點小貴,或許你可以嘗試自己DIY。. 其實奶酪做起來滿簡單的,只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪,可以做成大大一杯吃得過癮。.
2016年1月22日 · 喜歡這沒負擔的奶酪,加個百香果剛剛好 hermitanya 加一些加熱牛奶泡奶粉,180g 牛奶+一湯匙奶粉,泡開過濾,奶酪會很有奶味唷!
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1. 將500g的牛奶加入50g的白砂糖以及8~10g的吉利丁粉。 2.中小火一起煮至砂糖熔解、吉利丁粉溶解,牛奶冒小泡即可關火;記得要邊煮邊攪拌喔才不會有牛奶燒焦在鍋底。 (重點:要看有沒有溶解吉利丁粉在拌煮過程中會發現鍋底變滑滑的那就對了) 3. 之後將鮮奶酪溶液倒入容器後,等稍微涼一點再放置冰箱凝結成型。 (大概三小時後就能凝固但建議放一個晚上) 若要添加水果粒都可以這時放入喔~ 等凝結成型就完成簡單的鮮奶酪了~很簡單吧! 隨意變化版:基本鮮奶酪成型後,食用前可隨意搭配季節水果丁或是果醬等等就能千變萬化囉! 大人版可以把壓碎的OREL餅乾撒上, 插上小小的薄荷葉或是小豆苗就變成盆栽奶酪了! 莓果奶酪~若要水果在上方就要等凝固後再放入~ 小提醒:
2014年10月15日 · 一吃~發現真的就是很純的鮮奶味,應該是因為沒加鮮奶油的關係,無明顯的香度,就是很單純、爽口的鮮奶味,或許該說就像是「鮮奶丁」一樣,雖然說沒有很綿潤,不過在夏大吃這樣的清爽口感也是很好~且葉子喜歡搭黑糖蜜!第一次做奶酪,成功!
這個食譜,就是我在兩年前第一次自己做的小點心 鮮奶酪 !2021.09 更新:此為未轉 Vegan ... 我不只喜歡食物,更喜歡下廚料理。
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- Nora - Barrel Leaf 桶子葉
2021年7月11日 · 材料簡單到沒話說的-水果奶酪 (不加鮮奶油版本) 疫情期間真的是把大家的潛能都給逼出來了,最近湯圓媽也很認真的在追甜點製作,找到一款『辣媽』的奶酪食譜,原料超簡單只要三種就可以無痛無油煙輕鬆完成。. 辣媽的這個食譜非常讚,因為她沒有 ...
2015年7月9日 · 不過因為打開後不能放久~想不到要做什麼,於是就做了很多奶酪, 前陣子分享了 義式鮮奶酪 ,這次也把愛的黑芝麻醬加入做了 黑芝麻奶酪 嘿! (※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址.勿拿此食譜行商業行為 ※ )
其他人也問了
鮮奶酪怎麼做?
用不完的鮮奶油可以做什麼?
什麼是奶油乳酪?
重鮮奶油跟奶精有什麼不同?
鮮奶酪作法 不加鮮奶油 相關
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