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🔖1 小匙=5ml 🔖1 大匙=15ml 配方裡面的吉利丁粉是 5.5g(怎麼會有 0.5g 真的很有事😆),沒有精密的秤的話用標準的量匙(1 小匙=5ml)大約是介於 1¾ 小匙和 2 小匙中間。就是略少於兩小匙。櫻桃是真的有試過同個配方只加 1¾ 小匙的吉利丁粉,結果就是真的不太夠喔~
取一小碗裝 2 大匙的水,將吉利丁粉撒在水面上並輕輕拌勻,放置約 2-3 分鐘使其溶解在小鍋子裡倒入鮮奶油、牛奶、糖、天然香草精,並用中火加熱。一邊加熱一邊攪拌至牛奶溫熱和糖完全溶解就可以了,不用到滾- 4
2022年6月5日 · 鮮奶酪「濃醇又綿密、三種口味大大滿足」. Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986. 雨都. *芒果本身有甜度,所以我有略為調整砂糖比例,三種口味的甜度剛好,不會太甜,如果是螞蟻系,建議可以增加砂糖用量。. *要做其他水果風味的奶烙,做法跟芒果一樣 ...
2017年7月13日 · 第一次嘗試做奶酪,超好吃 非常謝謝老師的配方! 這次用3倍的量,900ml牛奶、600ml鮮奶油、85g糖、10片吉利丁、芒果加一點蜂蜜&福樂葡萄奇異果優格,家人都很喜歡🫶🏻
2019年7月18日 · 【香濃原味鮮奶酪/芒果奶酪】 夏天!布丁、奶酪、果凍這些基本的甜點幾乎是必備的!!! 無論男女老少大小通吃,重點是他們的做法都非常的簡單,免烤甜點,需要的食材也不多~~ 說穿了就是你一定要會的點心!!!不學不行~~有沒有聽到~~~快點買材料來做!!!
其他人也問了
鮮奶酪怎麼做?
鮮奶油可以用鮮奶取代嗎?
芝麻奶酪怎麼做?
乾酪是什麼?
奶酪. 奶酪的口感又滑又綿密,不只單吃很美味,也可以加入當季水果以及果醬等配料,製作出新鮮又營養的甜點,最重要的是,作法非常簡單,不管是肚子有點小餓,或是悠閒的午茶時光,奶酪都是非常適合的選擇喔!. 找更多「奶酪」:.
鮮奶酪 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 鮮奶酪吉利丁片、巧克力奶酪、芝麻奶酪、草莓奶酪、抹茶奶酪