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2021年7月9日 · 自製雪花糕 步驟一 融化白糖. 鍋子的牛奶是250c.c,瓦斯爐開小火,牛奶還沒滾時加入白糖60g,仔細攪拌讓白糖融化。 自製雪花糕 步驟二 加入玉米粉. 將玉米粉倒入另一碗250c.c的牛奶攪拌完成後,再加入白糖已融化完成的牛奶鍋中。 自製雪花糕 步驟三 攪拌 ( 重要! 在這一個步驟失敗了有 六次以上。 不管是在網路上查資料,還是問朋友都是得到「攪拌到濃稠或是難攪就起鍋」的答案,我做了,可是還是失敗,有一種覺得全世界都可以,就只有我做不出來的感覺。 後來想一想「攪拌到濃稠或是難攪就起鍋」這句話很謎,濃稠是要多濃稠呢? 難攪是要多難攪? 在攪拌的過程中,很容易鍋底會焦掉,只要有一點焦和濃稠的感覺,就會起鍋,也就是這一點造成了失敗。 後來我決定,攪拌久一點試試看會不會比較容易成功?
鮮奶雪花糕 (Milk Snow Cake)是用鮮奶、玉米粉和砂糖所製作而成,表面沾附椰子粉的點心,做法超簡單又快速,那香濃綿密又帶點Q的口感超吸引人 ...
- 5 分鐘
- 64.2K
- 小花廚房 floret kitchen
2021年7月6日 · 桃桃簡單料理-甜點食譜》鮮奶雪花糕 (免烤箱)│在家簡單做甜點,親子甜點DIY製作教學. 居家防疫在家做料理:鮮奶雪花糕. 大家平常會下廚嗎?. 不曉得大家的廚藝如何呢?. 桃桃我的廚藝並沒有很厲害,但就是滿喜歡動手做料理的,都是以簡單快速料理為主 ...
2012年3月16日 · 椰香鮮奶雪花糕. English 日本語. 我的廚房新花樣. 395 食譜 2 萬 粉絲. 4.2 萬 說讚 296 一起做 101 留言. 這是一款超簡易做法的~椰香鮮奶雪花糕。 與其說是糕..可我覺得正確的說應該是『凍』~不用咀嚼入口即化..是小朋友會很喜歡的奶凍甜品喔! 《其他雪花糕作法》 椰香薏仁糙米奶雪花糕 https://icook.tw/recipes/76714. 橙香雪花糕 https://icook.tw/recipes/40255. #素食. #蔬食. #中式點心. 收錄在: 愛料理【TOP10食譜排行榜】:最多人跟著做的快速料理. 時間. 15 分鐘. 食材. 全脂鮮奶. 900ml. 玉米粉. 120g. 細白砂糖. 100~150g. 使用模型.
2018年9月12日 · 鮮奶雪花糕的做法 超簡單5分鐘學會 還有水果口味Coconut Milk Snow Cake|乾杯與小菜的日常 - YouTube. 乾杯與小菜的日常. 463K subscribers. Subscribed. 4.7K. 356K views 5 years ago #訂閱乾杯小菜的頻道 #記得開啟CC字幕. #訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj...
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- 乾杯與小菜的日常
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鮮奶雪花糕怎麼做?
雪花糕怎麼保存?
雪花糕可以放冰箱嗎?
雪花糕可以用黑糖嗎?
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