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2021年11月27日 · 分辨鰈魚和鮃魚最簡單的方法就是漁民所說的「左鮃右碟」，意思是鮃魚的嘴巴是在左邊的，鰈魚的嘴巴是靠右邊的，購買的時候只要看看魚嘴的朝向，就能很容易的分辨出鰈魚和鮃魚。
鰈形目 （學名：Pleuronectiformes）是 條鰭魚綱 的一 目，包含一支肉食性底棲魚類，統稱為 比目魚[註 1]，現存600餘 種，典型特徵是身體扁平寬闊，且雙眼位於身體同一側。. 比目魚是可食用的經濟魚類，多為海產，棲息於 熱帶 到 寒帶 中等深度的 大陸架 海域 ...
2013年2月3日 · 比目魚指的就是兩隻眼睛都在身體同一側的魚類。 但是比目魚又可以分為「鰈」和「鮃」兩類。 他們的差別，簡單的說，就在背鰭、尾鰭和臀鰭， 三者癒合在一起的是「鮃」，三者分開的是「鰈」。 至於眼睛在左邊或右邊。 他們可以分為「左鰈」、「右鰈」、「左鮃」、「右鮃」， 指的都是比目魚，但是眼睛在左邊或是右邊，背鰭、尾鰭、臀鰭有沒有癒合而已！ 資料1看起來就是以左比目右鰈魚的分法. 資料2看起來就是要看背鰭、尾鰭和臀鰭是否有癒合. 而且總結起來好像可以通通叫做比目魚說?
不論是大比目魚或者鱈魚，都含有豐富的DHA、EPA，這類omega-3可以抗發炎、降低心血管疾病風險，以大比目魚來說，每55克就有309毫克的DHA以及424毫克的EPA。
簡介. 鰈形目 （Pleuronectiformes）約600種卵圓形扁平 魚類 的統稱，又叫獺目魚、塔么魚。 見於熱帶到寒帶水域，多為海產，生活於沿大陸棚中等深度的海水中，但有些則進入或永久生活於淡水。 肉食性，底棲，靜止時一側伏臥，部分身體經常埋在泥沙中。 有些能隨環境的顏色而改變體色。 比目魚最顯著的特徵之一是，兩眼完全在頭的一側；另一特徵為體色，有眼的一側（靜止時的上面）有顏色，但下面無眼的一側為白色。 其他特徵為沿背腹緣分別具長形的背、臀鰭。 鰈科（Pleuronectidae）100種，一般兩眼位於右側。 鮃科（Bothidae）約200種，兩眼均在身體左側。 其他主要科有鰨科（Soleidae）和舌鰨科（Cynoglossidae）。
2024年11月2日 · 比目魚是海魚品種的一大類，因為肉質細膩刺少而特別受到人們的歡迎，尤其是冬季的海鮮市場上，比目魚是非常常見的海魚品種。同樣都是比目魚，但是鰈魚和鮃魚也有着很大區別
2012年10月16日 · 比目魚的眼睛是左眼還是右眼？ 臺灣的砂質海濱，有一種扁扁的魚，講到這邊或許有人就知道我要說的是「比目魚」，但仔細觀察，雖然魚眼都在同一面，但是其實有的是兩隻左眼，有的是兩隻右眼，那又有什麼不同呢？
2024年10月28日 · 解析一 比目魚是鱈魚嗎？比目魚英文是什麼？市面上常看到的扁鱈、比目魚並非鱈魚，而是屬於鰈形目的魚種，英文為 halibut，與鱈魚英文cod不同 解析二 大比目魚 營養 有哪些呢？
比目魚又叫 鰈魚，棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。 它們特別適於在海床上的底棲生活。 由於它們的身體扁平。 雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色。 比目魚的身體表面有極細密的鱗片。 比目魚只有一條 背鰭，從頭部幾乎延伸到 尾鰭。 它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經濟魚類。 比目魚的眼睛是怎樣湊到一起的呢？ 原來，從 卵膜 中剛孵化出來的比目魚幼體，完全不象父母，而且跟普通魚類的樣子很相似。 眼睛長在頭部兩側。 每側各一個，對稱擺放。 它們生活在水的上層，常常在睡眠附近游泳。 大約經過20多天，比目魚幼體的形態開始變化。 當比目魚的幼體長到1厘米時，奇怪的事情發生了。 比目魚一側的眼睛開始搬家。
2021年11月14日 · 2.鶼鰈情深的「鰈」就是比目魚. 你一定聽過「鶼鰈情深」這個成語，而古人所說的「鰈」其實就是比目魚唷！. 源自 「東方有比目魚焉，不比不行，其名謂之鰈」 這句話，描述古人見比目魚只有一側有眼睛，以為牠們必須互相依靠才能游泳前行，進而 ...
