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鳳梨的營養成分有哪些?
吃鳳梨有什麼好處?
鳳梨酵素有什麼功效?
鳳梨料理有哪些?
2021年5月20日 · 鳳梨含有膳食纖維、維生素C、鉀離子及有機酸等營養成分，參考衛福部食藥署食品營養成分資料庫，依據各品種每100公克同等重比較土鳳梨、金鑽鳳梨、甘蔗鳳梨、牛奶鳳梨及甜蜜蜜鳳梨其營養成分含量：
2023年4月24日 · 高敏敏營養師近日就特別分享7大鳳梨營養素的好處，並推薦大家除了直接吃，不妨可以試著在料理時把鳳梨入菜！ 同時也提供10種常見鳳梨料理搭配攻略，以及建議食用量和延長鳳梨保存期限的方式分享給大家。
2023年4月19日 · 鳳梨富含營養素、功效多. 高敏敏指出，鳳梨含有豐富的營養素且功效很多，包括以下7種： 1.高纖維. 膳食纖維幫助腸胃順暢，還能養好腸道菌。 建議吃完大餐享用，除了可以順一下，還有消化酵素能幫助提高消化力。 2.維生素C. 飯後吃點鳳梨，讓維生素C幫助鐵質吸收更好。 此外，維生素C更是現代人的抗壓營養素，還可以促進黏膜防護力。 看更多： 吃鳳梨改善關節炎、防血栓！ 維生素C更是蘋果的6.3倍 營養師推2時段吃效果更好. 3.鉀. 礦物質鉀能協助利尿消水腫、調節高血壓。 但要注意，鳳梨含鉀量偏高，建議腎臟病病友要控制攝取量。 4.其他礦物質. 像是礦物質鎂、鈣，除了對骨骼發育有幫助之外，還是天然的紓壓劑，能幫助維持心情平穩。 5.生物類黃酮. 屬於強大抗氧化劑，可減少心血管疾病及癌症機率。
2024年9月11日 · 由於鳳梨中含有「鳳梨酵素」，可以幫助我們分解蛋白質，但同事也會刺激到口腔黏膜與舌頭，因此吃鳳梨時才會感覺到嘴巴、舌頭刺刺的，甚至是 ...
鳳梨功效5大好處. 抗氧化： 鳳梨富含抗氧化劑，可幫助身體抵抗大量自由基引起的氧化壓力。. 已有2項動物實驗顯示，鳳梨可能具護心效果。. 抗發炎： 鳳梨酵素具抗發炎功效，可能可以抑制某些腫瘤的生長，還可緩解骨關節炎患者的疼痛。. 助消化： 鳳梨酵素 ...
2023年5月22日 · 鳳梨5大營養. 鉀：含鉀離子幫助消水腫超有效，吃太鹹也能幫助多餘鈉排出，還能幫助穩定血壓護心更有效率。 膳食纖維：促進排便順暢還能養出腸道健康好菌。 維生素C：金鑽鳳梨的維生素C是蘋果的6.3倍，能減少葉酸被破壞分解，讓營養更加分。 維生素B群：代謝要好B群要有！ 幫助舒緩疲勞有活力、代謝UP！ 鳳梨酵素（Bromelain）：幫助腸道消化順暢，大魚大肉大餐後好需要它！ 現在甚至會做成高劑量鳳梨酵素藥消腫脹、抗發炎。 5種國產鳳梨營養大解密. 1. 牛奶鳳梨｜熱量最高. 果肉呈乳白色，纖維少，聞起來有淡淡的奶香味因而得名，好吃美味但是比起其他鳳梨熱量最高，建議一次吃1-2份（110~220g）照份量吃就沒問題。 2. 甘蔗鳳梨｜最高纖解便秘.
2018年7月13日 · 但營養師提醒，想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好處，還是把握產季吃新鮮鳳梨最好！ 鳳梨蛋白酶對這些疾病都有潛在藥用
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