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鹹酥餅料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽之花布列塔尼酥餅、月亮鹹酥餅、海苔椒鹽鹹酥餅、山葵蒜香鹹酥餅。以及鑽石餅乾、香橙乳酪蛋糕等相關料理做法。一起來做好吃的鹹酥餅料理吧！
2020年3月24日 · 古早味香蔥鹹酥餅 食譜與作法 by “傑的”廚房心情工作室 (海上甜點屋) - Cookpad. “傑的”廚房心情工作室 (海上甜點屋) @seasweethouse_928. 簡易版的古早味，會忍不住一口接一口. 預備食材. 25人份. 中筋麵粉 1200克. 糖30克. 酵母粉 20克. 水200ml. 蔥 適量. 奶油 50克. 洋蔥 適量. 酥皮 部分. 奶油 或 豬油 250克. 低筋麵粉 800克. 料理步驟. 1. 麵粉加入糖酵母粉拌勻. 2. 加入水攪拌成糰. 3. 開始揉麵，約20分鐘再加入奶油繼續混合成糰，要耐心點剛開始不好揉，揉捏完成後開始發酵麵糰。 約1小時即可. 4. 製作酥皮部分：將奶油或豬油放進低筋麵粉攪拌成油酥麵糰備用。 5.
2014年1月14日 · 鹹酥餅. Tiffany. 54 食譜 201 粉絲. 79 說讚 一起做. 鹹酥餅現在應該算是古早味了吧?以前常在傳統豆漿店吃到,不過現在好像都沒有鹹餅了都是甜餅;所以要吃就得自己做了! 食材. 火雞絞肉. 250g. 青蔥. 3把. 麵皮麵糰材料. . 中筋麵粉. 2杯. 橄欖油. 1/2杯. 糖. 1大匙. 水. 1/2杯. 油酥麵糰材料. . 低筋麵粉. 1.5杯. 橄欖油. 1/3杯. 調味料. . 米酒. 1大匙. 醬油. 1.5大匙. 麻油. 1大匙.
2019年5月9日 · 作法. 1.準備自製的水餃皮或市售水餃皮，一層皮一層油，堆疊約至8-10張。 2.垂直水平來回擀至直徑約12公分左右的大小。 (記得單面擀幾次後，要翻面擀，才不會形狀大小不一致喔！ 3.取一張麵皮，均勻鋪撒上適量胡椒鹽或是花生粉，將餅皮依照影片示範的手法折疊、操作、捲起、壓平。 4.熱鍋後中小火噴或塗上適量的油，將做好的鹹甜小餅煎至兩面金黃上色，即可上桌！ 小撇步. —噴或塗的油不可過少，油有延展拉申麵體筋度的效果，麵皮可以變的很薄。 —想要特別酥脆，煎的時候油量可以增加，甚至用半煎炸的方式。 延伸教學 自製潤餅皮. 延伸教學 萬用餅皮. 延伸教學 萬用荷葉餅 春餅. ___ 睿聆 Vivian（@dreamchefhome）分享的貼文 於 張貼. ______
2019年12月13日 · #美食#面食#餅大家好，我是小寧，今天分享壹個少油少鹽的好吃的鹹酥餅的做法，需要準備的食材有：面粉、鹽、油、玉米面、黑芝麻碎、花椒鹽。
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- 廚娘小寧
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2018年9月6日 · 鹹味小酥餅. Sidney的廚房樂園. 350 食譜 1.3 萬 粉絲. 194 說讚 1 一起做. 酥香口感,外型優雅的小餅乾,利用新鮮迷迭香以及帕馬森起司在裡頭,讓人一吃停不下來的好味道. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸. 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園". https://www.facebook.com ...
2019年6月20日 · 那味道令人十分懷念，鹹香酥脆入口還 帶著胡椒的嗆辣，吃了就停不下來。. 自己炸製的紅蔥頭香氣十足，拿來做鹹餅味道真好 ，成品出爐，小心一片接一片吃太多！. 香蔥鹹餅 份量 : 約48片 材料: a.油皮麵皮 材料: 中筋麵粉 200g 糖粉 20g 液體植物油 55g ...
