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2015年11月15日 · 先滾一鍋水.水滾關火加上半杯冷開水.讓水溫維持在80-90度不要沸騰.將白斬雞泡入水中..時間視雞肉多寡.我控制在5分鐘左右.雞肉就回溫變鬆軟囉!泡過的湯不要倒掉.再加上雞湯塊. (阿基師是用雞粉.所以隨各人喔!)變成雞高湯.等等泡雞肉.這個雞高湯是入味 ...
2021年7月2日 · 鹹水雞做法,自己做簡單新鮮、衛生又美味. 鹹水雞又稱為鹽水雞也是台灣知名小吃,在小攤上販售真的不便宜,我非常介意食材新鮮以及衛生問題,所以吃鹹水雞機會非常少,我自己僅只買過一次,只覺得貴的離譜,其他幾次還都是朋友購買的。. 本道食譜參考 ...
2023年7月29日 · 雞肉白煮,加入鹹水醬汁,撒上蔥花與白胡椒,配上清爽的蔬菜,竟然搖身一變成為夜市的熱門小吃,究竟美味秘訣在哪? 透過連鎖鹹水雞店達人大方公開秘訣,讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞。
2020年8月13日 · 我使用的鹽水雞做法, 是看網路新聞學的~步驟很簡單,根本一鍋到底,懶得話根本也沒撈起用冷水沖,不過假如有時間我幾乎都會用以下步驟:
5 天前 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket
2018年5月28日 · 第一步,...
2013年3月10日 · 雖然需要一點時間,不過自己做的鹽水雞大口大口吃真的超級涮嘴的!! 【關鍵字】:鹽水雞、雞湯、雞腿、鹹水雞、八角、撈起、香油.