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  1. 鹽漬檸檬 - 購物搜尋結果

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  2. blog.icook.tw › posts › 153794有檸檬和鹽巴就能製作鹽漬檸檬！品嚐鹹酸的料理變化

    2020年10月13日 · 香氣與酸味足夠的檸檬是常見的調味食材，想將檸檬當作不同的變化食材發揮，除了必學的檸檬糖片，當然也不可錯過「鹽漬檸檬」！鹽漬檸檬使用粗鹽和檸檬就能製作，可以作為淋醬、醃肉以及入菜等使用，讓檸檬有更多用途。鹹酸風味的鹽漬檸檬該如何製作？

  3. itselsewise.com › preserved-lemons-recipes鹽漬檸檬的做法和多種用途｜附參考食譜 - It Is Elswise

    2023年4月11日 · 這篇文除了介紹鹽漬檸檬的做法，也蒐集了各類運用鹽漬檸檬的食譜，從肉類、海鮮、燉煮湯品、沙拉、各式醬汁、甜點，還有飲料都適用。 Skip to content

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  5. beanpanda.com › 13757醃鹹檸檬【檸香更昇華】Homemade Salted Lemon – 肥丁手工坊

    做法. 1. 青檸洗淨，用布抹乾，檸蒂不用摘掉，風乾一晚. 2. 在一淺盤中，倒入一層薄薄的粗鹽，放入青檸，再倒入粗鹽，直至完全覆蓋青檸表面，無需蓋保鮮紙或其他東西，醃約一星期，期間青檸會慢慢滲出水份，表皮變黃或咖啡色，體積也會慢慢縮小，如果青檸的表皮外露，用清潔乾爽的湯勺將粗鹽舀起覆蓋青檸表面，粗鹽變濕不要緊的，入瓶的時候會更換新的粗鹽。 待青檸縮小約 1/3 ，便可以入瓶. 3. 玻璃瓶消毒 ( 消毒的方法可看這篇 ) ，完全乾透後，在瓶底放一層薄薄的粗鹽，用乾爽的筷子夾起青檸放入瓶中，青檸表面會沾有些濕的粗鹽，不要緊的，千萬別拿去洗啊 ~ 醃的過程絶對不能碰水。 舖一層青檸，倒入粗鹽舖滿直至不見青檸的頂部，再放入青檸，如此類推，直至舖滿整個瓶子. 4.

  6. icook.tw › search › 鹽漬檸檬《鹽漬檸檬》食譜與做法，共 48 道 - 愛料理

    鹽漬檸檬料理怎麼做？愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽漬檸檬奶油、鹽漬檸檬花椒雪白菇、鹽漬檸檬、鹽漬檸檬清蒸鱸魚排。以及涼拌高麗菜、鹽漬檸檬、涼拌南瓜等相關料理做法。一起來做好吃的鹽漬檸檬料理吧！

  7. icook.tw › recipes › 393680鹽漬檸檬 by Stephanie Lai - 愛料理

    2021年12月7日 · 鹽漬檸檬源自於摩洛哥，風味清爽、香氣撲鼻，又因為含鹽而適合當成烹調的調味料，讓一些重口味的菜餚不那麼膩口。 只要製作過程注意「乾淨」，器具皆高溫消毒過，成功率就會非常高。

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    • 鹽漬檸檬 by Abby Feng - 愛料理
    • 鹽漬檸檬 by Stephanie Lai - 愛料理
    • 鹽漬檸檬 by AICU - 愛料理
    • 台灣好農部落格 | 【鹽漬檸檬義式水煮魚】整鍋鮮 - 台灣好農部落格

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  9. icook.tw › recipes › 192202鹽檸檬（塩レモン）萬用調味料 by 蜜塔木拉 - 愛料理

    2017年3月15日 · 鹽檸檬（塩レモン）萬用調味料. 源自北非飲食傳統，近年風行日本，檸檬和塩巴長時間的融合，呈現柔和的酸鹹，應用在醃肉、醬汁、泡菜，常備的萬物調味料。. https://www.facebook.com/mitamuracafe/. IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦，喜愛手作烘焙、料理 ...

  10. cookpad.com › tw › 食譜鹽漬檸檬 食譜與作法 by Abby - Cookpad - クックパッド

    2020年5月29日 · 鹽漬檸檬 的詳細作法：醃漬一罐清爽的萬能調味料，可用來替代鹽的調味，讓料理鹹中帶點酸的香醇；也能拿來醃肉、烤魚或涼拌調味，甚至煮火鍋，做出千變萬化的料理～.

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