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金奶奶的金桔現在換第二代女兒幫忙販售，原本製作金桔茶是為了自己的小孩，最後覺得好的商品要讓大眾知道，才開始販售。. 採用當季現採，古法製作，純天然，不含防腐劑； 不添加任何水，以麥芽.純糖.甘草.下去熬煮成濃縮； 堅持純手工，不靠機器，才能 ...
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麥芽金桔行 - Facebook
麥芽金桔行. 361 likes. Food & beverage company
2013年12月2日 · 金桔果醬 材料： 新鮮金桔兩斤、冰糖5~6杯 作法： 1.金桔洗淨後用手壓至出汁，記得要將籽取出，避免久煮苦澀 。2.將水加蓋過金桔，以大火煮開後轉中火，再慢慢加入冰糖約5~6杯。3.整鍋變濃稠後關火，放涼後再裝罐，放到冰箱冷藏，需要時少量取用。
2013年2月1日 · 麥芽金桔. 貓奴の食旅玩味. 414 食譜 1.8 萬 粉絲. 433 說讚 2 一起做. 年節金桔是盛產期，因為過年總是少不了它，也因此許多人都喜歡買些金桔的盆景，擺放在家中討吉利囉！ 當然把金桔做成蜜餞再應景不過了，酸酸甜甜好滋味呢.......... #素食. #蔬食. 食材. 金桔. 373g. 鹽. 3.73g. 冰糖. 150g. 麥芽糖. 37g. 甘草片. 3-4片 (沒有則省略) 金桔 連皮洗淨瀝乾水份，用刀在 金桔 表面劃4條 (如圖1~3) 將鹽加入混合均勻靜置2個小時 (如圖4~6) 冰糖的一半及麥芽糖全部放入已醃漬鹽的 金桔 中 (如圖7) 放上瓦斯爐上小火慢煮將糖融化，再將剩下的冰糖放入，熬煮至所有糖融化 (如圖8~10)
2013年2月1日 · 麥芽金桔 的詳細作法：年節金桔是盛產期，因為過年總是少不了它，也因此許多人都喜歡買些金桔的盆景，擺放在家中討吉利囉！. 當然把金桔做成蜜餞再應景不過了，酸酸甜甜好滋味呢.......... 部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14580609 FB粉絲 ...
麥芽金桔行（食品業者登錄字號 N-200084286-00002-2）為 衛生福利部食品藥物管理署登記的食品業者。 業者地址為彰化縣社頭鄉美雅村民生路199巷16號。 Toggle navigation OPEN GOV TW
