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「麵包粉」可以用英語表達為 bread crumbs 或者直接使用 panko。 Japanese bread crumbs are popular because they are fluffy, and crispy when fried. （日本的麵包屑因為它們蓬鬆且炸後酥脆而受歡迎。
2023年7月8日 · 中文翻譯「麵包粉」就是指高筋麵粉，做出來的麵包最具有嚼勁。 蛋白質含量約12~14%，是所有麵粉中蛋白質含量最高，展現出的筋性最強。 經典的麵包像是法國麵包棍、酸麵包、比薩，都是使用高筋麵粉製作的。
2017年8月28日 · The Kitchn 報導，麵包粉的英文是 breadcrumbs，廣義上指稱各種麵包粉，狹義則指西式料理中用到的麵包粉。而日式料理中常見的麵包粉稱為パン粉 (panko)。兩種差別在哪呢？ 日式麵包粉 日式麵包粉除了在日本料理中會用到，如今在西式烹調中也越來越受
2006年2月22日 · 烘焙材料中英文對照. Posted on 22 二月, 2006 by ginogo. 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour. 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour. 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour. 全麥麵粉 whole ...
2013年11月18日 · 各式食材中英文對照. 中筋麵粉 (通稱: 麵粉) Plain Flour All-Purpose Flour. 低筋麵粉/低根粉. Cake Flour Soft Flour Weak Flour Low Protein Flour. 高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉. Gluten Flour Strong Flour Bread Flour Baker'S Flour High Protein Flour. 全麥麵粉.
2002年3月8日 · 請問麵包粉是什麼粉？ 在國外怎麼買？ 英文是啥？ 做菜真難呦. pepperann. 發表時間: 2002/03/08 00:00:00. If you are talking about the flour used to make bread..it is called Bread Flour. You can purchase it from any grocery store. It belongs to the aisle of Baking ingredients. 心怡. 發表時間: 2002/03/08 00:00:00.
2012年10月28日 · Oct 28 Sun 2012 10:44. 常用的烹飪及烘焙材料的英文怎麼說？. 中英對照. 圖片來源： http://www.myrecipes.com/how-to/guide-to-alternative-flours-00420000005904/. 來美國之前學了一大堆英文，超難英文單字都背起來. 但簡單的廚房常用的烹飪、烘焙英文會的沒幾個. 開始學做菜之後，才 ...
名詞. 麵包屑, 麵包粉. "breadcrumb" 例句. Coat the chicken with breadcrumbs before frying it in hot oil for around 10 minutes. 將雞肉裹上麵包屑，然後在熱油中炸約10分鐘。. "breadcrumb" 相關課程教材. These fish are often covered in breadcrumbs and fried in butter. 通常會將這些魚裹上麵包屑，然後用 ...
2021年6月25日 · 今天要教大家幾個常見的麵包英文，讓你更精確掌握麵包的說法！ 麵包介紹. 1. 全麥麵包 whole-wheat bread/ wholemeal bread (n.) 2. 白吐司 white bread (n.) toast本身具有烘烤的意思，當名詞時是指烤過的吐司， 未烤過的話會說white bread. 【補充】 a loaf of bread 一條麵包. a slice of bread 一片麵包. 3. multigrain bread (n.) 雜糧麵包. 4. grain (n.) 穀物. 4. 蔥花麵包 spring onion bread (n.) 5. 牛奶麵包 milk bread (n.) 6. 切片麵包 sliced bread (n.) 7.
2021年7月24日 · 麵包粉經常用於炸物的裹粉，讓食物的表面有更有酥脆感。 為什麼要自製麵包粉呢？ 不浪費食材，我的 廚房生存原則的影片 中，有分享過「零廚餘」意識的重要性。
