搜尋結果
麻婆豆腐料理怎麼做？. 愛料理精選739篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻婆豆腐、🇨🇳麻婆豆腐、素食麻婆豆腐、素麻婆豆腐蛋包飯。. 以及家常菜、簡易家常菜、素麻婆豆腐等相關料理做法。.
2015年5月3日 · 經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。 只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15分鐘便做到！ 超下飯，超美味，新手必學，不敗之菜式！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #家常食材. #豬肉. #絞肉. #豆製品. #豆腐. #快速省錢. #簡單快速. 收錄在： 麻婆豆腐 3 步驟完成！ 日本流行加上b「這一味」，瞬間升級高級料理！ 份量. 2 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 豆腐. 1磚. 豬絞肉. 150克. 蔥花. 適量. 調味料. 豆瓣醬. 1大匙. 醬油.
2024年10月3日 · 麻婆豆腐食譜｜簡單又下飯的豆腐料理，三碗白飯都不夠啊！. 時常在中式料理都可以吃到麻婆豆腐，麻婆豆腐滋味十足，以豆瓣醬為基底，燉煮後滋味都吸入豆腐中，那軟嫩即化的感覺，真的令人無法忘懷！. 好吃的麻婆豆腐讓人吃三碗白飯都不夠，那豆腐吸飽 ...
2020年12月17日 · 兼具「麻、辣、燙、酥、嫩、香」的六大特點，雪白細嫩的豆腐上點綴著棕紅色的牛肉末，伴隨著青蔥的香氣與紅油的環繞，眾人吃來大呼過癮，獲得滿場好評，此事不久便傳了開來，許多人不遠千里而來，為的就是吃一口招牌麻辣豆腐，由於劉氏臉上長著麻子
2023年6月1日 · 麻婆豆腐 (豆腐好入味分享) by Amy's Kitchen - 愛料理. Amy's Kitchen. 1,595 食譜 1.5 萬 粉絲. 26 說讚 一起做. 有沒一道菜一段時間沒吃會想念，麻婆豆腐是我會思念的滋味，分享豆腐入味又簡單好吃的麻婆豆腐做法。 時間. 20 分鐘. 食材. 豬絞肉 (買梅花豬肉現絞) 450克. 家常豆腐. 2盒. 蔥末. 1/2根. 蒜末. 4瓣. 麻婆醬調味料. 喀極辣辣豆瓣醬. 1.5大匙. 醬油或素蠔油. 1/2大匙. 米酒. 80CC. 黑胡椒粒. 1/2小匙. 白胡椒粉. 1/2小匙. 豆腐好入味方法 (浸泡鹽水)： 豆腐拆盒後洗過切喜歡的大小，放碗裡加開水（淹過豆腐即可）加鹽 (1小匙)泡半小時。 這樣能讓豆腐不易碎，也能更容易燒入味。
【麻婆豆腐】料理大全 - (517) 篇家常食譜與做法. 麻婆燒肉豆腐煲. 板 豆腐 1盒 • 辣 豆 瓣醬2大匙 • 燒肉片1盒 • 薑末適量 • 蒜末適量 • 蔥花適量 • 義興嘉釀蔭油1匙 • 糖少許 • 太白粉水1碗. 3人份. 鳥居廚房溫度. 麻婆豆腐. 豆腐 • 辣 豆 瓣醬 • 免治牛肉 • 薑 • 紅辣椒 • 蒜泥 • 生抽 • 老抽 • 味精 • 白糖 • 乾辣椒 • 花椒. 35 mins. 2 servings. WSD. 麻婆豆腐 醬 • 豆腐 • 免治豬肉 • 榨菜. Michelle So. 麻婆豆腐. 豆腐 • 豆 瓣醬 • 絞肉 • 蒜頭 • 水 • 醬油 • 花椒油 • 雞粉 • 味醂 • 太白粉. 20分鐘. 3~4人份. 杜杜鳥. 麻婆豆腐.
2014年3月31日 · 麻婆豆腐非常簡單，但要燒得好，卻也是需要廚藝技巧的料理。. _____. 如何做出好吃的麻婆豆腐？. 麻婆豆腐事中國是川菜中的代表料理。. 「麻」來自花椒，「辣」來自紅油及辣豆瓣醬，突顯這道了川菜的「麻辣」特點。. 主要食材有豆腐、牛肉碎、辣豆瓣醬和 ...
