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- 步驟1松阪肉逆紋切薄片, 杏鮑菇 切片備用 步驟2少許油爆香 薑 片, 步驟3加入麻油,油熱後放入松阪豬炒到變色,續加入 杏鮑菇 翻炒至有香味 步驟4放入水和米酒,滾約10分鐘調味,上桌囉!
icook.tw/recipes/31782
2021年11月17日 · 這次patty要為大家介紹的料理是 麻油松阪豬杏鮑菇 作法與食譜，有參考 阿基師的煮法 ，再用自己的喜好調整過. 松阪豬 是豬的頸肉部位，因肉的紋路像菊花又稱 菊花肉 ，油質豐富且口感Q彈有嚼勁，適合 炒、煮、煎、烤 各式烹飪料理方式. 杏鮑菇 則是非常百 ...
- 【食譜】麻油杏鮑菇松阪豬 嫩中帶脆又Q彈爽口－珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen｜痞客邦
松阪豬和杏鮑菇 一起吃. 更是................超級想!!! 麻 ...
- 【食譜】麻油杏鮑菇松阪豬 嫩中帶脆又Q彈爽口－珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen｜痞客邦
2022年2月4日 · 達思智能科技. 士奇傳播. © 2024 TNL Mediagene. 逆紋切松阪豬，久煮也不會柴，Q彈有嚼勁 【關鍵字】：松阪豬、杏鮑菇、松阪豬肉、麻油松阪豬、枸杞、豬肉片.
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2016年2月1日 · 松阪豬和杏鮑菇 一起吃. 更是................超級想!!! 麻油杏鮑菇松阪豬 . 份量：2-3人份. 使用鍋具: Le Creuest 22cm媽咪鍋. 食材. 份量. 松阪豬. 300g. 杏鮑菇. 3-4條. 薑片. 適量. 麻油. 2~3大匙. 枸杞. 1小把. 米酒. 適量. 鹽. 少許. 松阪豬逆紋斜切片. 杏鮑菇切薄片.
2022年10月2日 · 💙臉書社團 阿嬤使用的鍋具：https://linktr.ee/hsuantv🌟麻油松阪豬準備的食材：松阪豬、杏鮑菇、米酒、薑絲、麻油、香油、辣豆腐乳、糖適量、淡 ...
- 6 分鐘
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- 瑄瑄大雜燴Hsuan TV
2012年11月16日 · 麻油杏鮑松阪豬. 蓁料理. 181 食譜 1.2 萬 粉絲. 376 說讚 4 一起做. 分享黃金六兩"松阪豬"的另一種料理方式. 杏鮑菇的口感和松阪肉有異曲同工之妙, 這兩種爽脆彈牙的食材一起入菜. 保有松阪肉那彈牙的口感. 還多了幾分鮮嫩呢!
麻油杏鮑菇松阪豬料理怎麼做？ 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的過年低碳宴客佳餚｜杏鮑菇麻油松阪豬、麻油松阪豬杏鮑菇、低碳台味│麻油松阪豬干貝炒麵、麻油松阪豬。
2020年10月22日 · 1. 松阪豬少許麻油煎至表面金黃色澤後切條. 2. 杏鮑菇切片乾煎，煎到杏鮑菇軟，不要太薄口感會比較好. 3. 麻油爆香薑片，兩個加在一起拌炒一下，灑點鹽調味. 4. 之前一起炒菇類容易出水，這樣先單獨乾煎後再快速調味拌一下，清爽好吃，搭配麻油香格外出色. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 加一。 新 台傭日記 @gogochiai. 發布於 2020年10月22日. 我想追蹤.
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