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1. icook.tw › recipes › 224815《暖冬快速料理-麻油松阪豬》 by A小姐的私房料理 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 224815

   2017年10月17日 · 天氣漸漸轉涼 好適合來碗麻油湯暖暖身子 Q彈的松阪豬配上麻油湯，再搭配麵條 好對味，好好吃～整個身子都暖了起來 所有的蔬菜營養都在這鍋湯裡面 吸取麻油的湯汁，每樣都好入味～ 很適合下班後沒有多餘時間烹煮的妳唷！. 【關鍵字】：松阪豬、麻油湯 ...

   • 麻油松阪豬 by 極致野鮮 - 愛料理

     麻油松阪豬. 極致野鮮. 53 食譜 139 粉絲. 534 說讚 2 一起 ...

   • 麻油松阪豬_一鍋到底 家傳味 by 18食堂♥︎ - 愛料理

     麻油松阪豬_一鍋到底 家傳味. English 日本語. 18食堂 ...

2. www.fatnyanya.com › matsusaka【食譜】麻油松阪豬｜麻油染香的脆爽松阪豬，簡單做出餐館料理 - ...

   www.fatnyanya.com › matsusaka

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   2020年5月3日 · 作法步驟: 1.蒜苗切段、薑切成薑片。 2.松阪豬逆紋切片。 3.薑片先小火乾煎1分鐘，再加入橄欖油 (約1匙)小火煎3分鐘。 4.把步驟三爆香好的薑片拿兩片切碎末。 5.把松阪豬加入麻油 (1大匙)、米酒 (1大匙)、鹽巴、步驟4切好的薑末，再攪拌均勻後醃製30分鐘。 6.加入適量的橄欖油用小火翻炒薑片跟醃好的松阪豬約3分鐘。 7.再加入米酒 (1大匙)小火煮2分鐘。 8.最後再加入蒜段、枸杞、麻油 (1大匙)，再中火翻炒1分鐘就可以起鍋了。 完成: 延伸閱讀: 【食譜】簡易牛排舒肥法-輕鬆做出完美熟度牛排. 【食譜】蔭瓜蒸肉-古早味的蒸肉簡單又好吃. 想追蹤更多: flys88028.

3. 影片

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     7:00

     youtube.com

     麻油雞湯&麻油松阪豬 | 寶證無苦味 10分鐘上桌【寶寶吃飽又吃巧】

     2022年10月10日

     觀看次數：2.2萬

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     5:34

     youtube.com

     5分鐘學會麻油松阪豬！原來這樣做就不會有苦味！零失敗！

     2022年10月2日

     觀看次數：15.3萬

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     6:47

     youtube.com

     【麻油松阪豬】暖身又Ｑ彈多汁的關鍵！從挑選到切片都是秘訣！｜阿慶師

     2022年12月19日

     觀看次數：15萬

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4. icook.tw › recipes › 279054麻油松阪豬 by 極致野鮮 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 279054

   2018年12月18日 · 麻油松阪豬. 極致野鮮. 53 食譜 139 粉絲. 534 說讚 2 一起做 1 留言. 天氣轉冷麻油料理暖身又暖胃，最重要的是麻油跟老薑，薑屬溫補食材，可健胃祛寒，而麻油則是能夠活絡血液、增強禦寒能力，兩者相加功效更好。. 示範料理麻油松阪豬。.

   • 份量: 2

5. icook.tw › recipes › 72873麻油松阪豬_一鍋到底 家傳味 by 18食堂♥︎ - 愛料理

   icook.tw › recipes › 72873

   2014年11月13日 · 麻油松阪豬_一鍋到底 家傳味. English 日本語. 18食堂♥︎. 307 食譜 9,926 粉絲. 1.1 萬 說讚 17 一起做 2 留言. 就愛麻油香！ 不分四季，家裡隨時都會煮上一鍋！ 加點青菜或菇類，營養多更多♪. ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7. ★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32. #季節節慶. #立冬. #家常食材. #豬肉. 收錄在： 【第29週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 松阪肉. 2片 (400g) 薑片. 8片. 麻油. 4大匙. 米酒. 2瓶 (1200ml) 高麗菜. 1/5顆 (可省略)

   • 份量: 4

6. cookpad.com › tw › 搜尋【麻油豬湯】料理－ 270 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   2024年7月11日 · 【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯，瑞氣嫩Q好滋養 老菜脯：25克, 松阪豬：1盒, 雞佛：半斤, 老薑乾片：6片, 枸杞：10克, 麻油：30cc, 黑豆：30克, 米酒：20cc, 水：2000cc

7. 圖片

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8. cook1cook.com › recipe › 28611麻油松阪豬食譜、做法 | 男人廚房的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 28611

   麻油松阪豬：濃郁的麻油香與米酒烹煮過後的香氣，結合松阪豬特有的口感，組合成完美的麻油松阪豬。 湯汁拿來拌麵線、或是白飯也都非常好吃喔。 - 粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 我的新書『在家吃台菜』： https://goo.gl/bUlH6P

9. food.ltn.com.tw › article › 11981麻油雞湯、麻油松阪豬「一祕訣」不苦又香濃！加碼雞佛去腥做法 - ...

   food.ltn.com.tw › article › 11981

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   2022年11月1日 · 材料. 松阪豬 1片 (350克) 杏鮑菇 2支. 老薑 30克. 枸杞 1大匙. 新鮮香菇 2朵. 麻油 2大匙. 米酒 200c.c. 沙拉油 1大匙. 鹽 少許. 白胡椒 少許. 醃料.

10. 其他人也問了

    麻油松阪豬怎麼煮?

    • 蓋上鍋蓋悶煮。 中火滾4-5分鐘即可。 可以再加入少許鹽巴調味翻炒均勻，即完成麻油松半板豬。 可以再額外燙煮麵線，麻油松阪豬的醬汁拌麵線拌飯都很美味。 1.因豬肉部位口感不一樣，松阪豬爽脆的口感切的時候要特別注意豬肉的紋理。 2.倒入麻油煸薑，炒到香味四溢，特別要煸到有點微焦的感覺。 3.可以再額外燙煮麵線，麻油松阪豬的醬汁拌麵線拌飯都很美味。

    麻油松阪豬 by 極致野鮮 - 愛料理

    icook.tw/recipes/279054

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    松阪豬怎麼炒?

    • 簡單做出餐廳般的可口麻油松阪豬，切一切、炒一炒就能做好滿溢麻油香的好吃松阪豬，松阪豬是豬的後頸肉，每頭豬都只有兩片而已，到市場去買還要碰運氣才買的到，稀有又有獨特脆脆的口感，是很多人都超喜愛的部位，最經典的果然是麻油炒過，那麻油與松阪相得益彰的美好滋味喵。 1.蒜苗切段、薑切成薑片。 2.松阪豬逆紋切片。

    【食譜】麻油松阪豬｜麻油染香的脆爽松阪豬，簡單做出餐館料理 - 上 …

    www.fatnyanya.com/matsusaka/

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    豬油是用什麼做的?

    • 豬油的傳統取得方式是將豬的脂肪、豬皮或肥豬肉放入鍋裡加熱，讓豬油與其他成分分離而獲得。 Lard can be used for cooking or adding to processed foods. 豬油可以用來烹飪或添加入加工食品。 Lard can also be used in industry.

    豬油英文 - 每天學英文單字

    www.englishday.cc/info.php?t=豬油英文

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