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麻粩是一種傳統米製品，經油炸成米菓後，裹上麥芽，再滾沾滾沾芝麻，就稱麻粩，也有花生、杏仁、海苔等多種口味。 麻粩熱量高嗎？ 一顆麻粩熱量大概200大卡左右，相當於運動40分鐘所消耗的熱量。
簡介. [編輯] 麻芛為 黃麻 嫩芽，盛產於夏季， 台灣 中部地區常用來煮湯食用 [1]。 台灣日治時期 時，黃麻纖維多製作成麻布袋使用，故有種植黃麻需求。 但黃麻在塑膠工業興起後便逐漸被取代。 [2] 飲食文化. [編輯] 黃麻是 臺中 地區的特產之一，在 彰化 以北、 豐原 以南才有栽種。 台中市 南屯區 土地肥、水質美，又有 大肚山 台地阻擋著冬季的東北季風，最適合種黃麻。 黃麻又稱苦麻，黃麻的種類有種子成圓形的圓果種及種子是長形的長果種，但據說台灣所栽培的皆為吃起來有苦澀味的圓果種（長果種則不具苦澀味） [3]。 每年三月播種，夏季收成，人們採下黃麻的嫩葉，經撿、搓、揉、洗四步驟去除苦味，並可依個人口味煮出特有的消暑麻芛湯。 麻芛是指它的嫩芽，黃麻是早期拿來做麻布袋的植物。
2023年8月24日 · 大家如果到鹿港旅遊，一定會看到在鹿港的大街小巷裡都有賣麻粩，麻粩是鹿港的特色伴手禮，也是在地人的零食點心。 但是鹿港那麼多麻粩都從哪裡生產的呢？
福隆手工麻粩是以特選精緻糯米及上等原料，以最新設備加工製成，美味可口，風味獨特，是傳統民俗食品米菓類之最，值得您一再品嘗的素食聖品。
麻老 （麻粩, 蔴荖, 米粩）是台灣傳統米菓， 蔴老 的原料是將糯米和芋頭製成的粿乾下去油炸後均勻裹附糖衣沾附各式佐料。 蔴老 工序相當繁複，早期 麻老（麻粩,蔴荖,米粩） 被視為高貴精緻的點心，也是傳統節慶上必備重要甜品類貢品。 元福麻老（麻粩,蔴荖,米粩） 依古法手工製作，嚴選粿乾油炸後，裹上自調製的金黃麥芽糖衣再依口味沾附各式嚴選佐料。 元福麻老 口味眾多，除了經典甜麻老，更獨創多樣鹹甜風味麻老，口感外層柔軟綿密，內裡酥脆篷鬆，甜度適中、不黏牙。
2024年2月4日 · 福隆麻荖販賣多樣化種類的麻荖，有招牌純花生粩、花生球、普通花生、芝麻粩、芝麻球、胡麻粩、米粩、椰子粩、杏仁粩等等，份量有半斤跟一斤500g以及250g，250g只有使用透明袋包裝，500g則是使用夾鏈袋包裝。
金山第一家蔴粩專賣店，採用金山當地特產：地瓜、芋頭，堅持用最新鮮的材料及健康的手工方式，重現舊時美好時光，帶給大眾新鮮、健康、吃得到原味的幸福古早味。
