搜尋結果
2018年4月26日 · 煮玉米一般要煮多久能熟? 一般來說,先放冷水,把玉米放進去等水 滾,換小火15-20分鐘就好了。 但要看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,煮一下子就開了。
2021年5月31日 · 煮好的玉米不要浸泡,否則營養跟甜味都會流失。 *營養師提醒,玉米屬於「全穀根莖類」,一根水煮玉米熱量約210大卡,相當於一碗8分滿的白飯唷! 5.7 萬 瀏覽
- 4
2024年10月3日 · 1.根部切口要白,不能黑心。 2.外葉要綠,愈綠愈新鮮。 3.果粒要飽滿完整,不要缺米,不要凹陷。 4.玉米蒂頭不要有黑孔洞,極可能裡面有蟲。
掌握煮的時間: 根據玉米的品種和大小調整煮沸時間,一般新鮮的玉米建議煮10-15分鐘。 為了確保玉米熟透且不過軟,最好在煮的過程中觀察其顏色變化,直到您達到理想的口感。 可以參考 貝貝南瓜挑選秘訣:4大要點,買到粉糯香甜好南瓜! Table of Contents. 煮玉米要用冷水還是熱水下鍋? 玉米怎麼煮才好吃? 玉米怎麼挑? 如何煮玉米結論. 如何煮玉米 常見問題快速FAQ. 什麼情況下玉米會煮不熟? 煮玉米要放什麼調味料才好吃? 煮完玉米後,要怎麼保存才不會變硬? 煮玉米要用冷水還是熱水下鍋? 煮玉米看似一項簡單的任務,但要煮出香甜、飽滿且顏色鮮艷的玉米,其實藏著不少技巧! 許多人在此問題上感到迷惑:到底是該用冷水還是熱水來煮玉米呢? 答案是: 冷水下鍋!
2023年11月16日 · 要玉米好吃的祕訣,就是在煮玉米時,加入食用小蘇打和鹽。 加入食用小蘇打,能幫助釋放玉米中的菸鹼酸,被人體更容易吸收利用;小蘇打同時也有助於保留玉米中的維生素 B1 及 B2,避免在煮時營養流失。 而加入少許的鹽,不僅能讓玉米顏色飽和度更高,甜度也會更被激發。 不過鹽要在玉米快出鍋前才加,若是一開始煮就加鹽,煮出來的玉米會乾乾的、不夠飽滿。 看更多: 護眼光吃葉黃素不夠! 「護眼食物指南」保護黃斑部、水晶體 改善乾眼、眼睛疲勞. 煮玉米 5 步驟更美味. 煮玉米看似簡單,但要做到香甜、飽滿、顏色鮮艷及保留營養,除了添加些許小蘇打之外,跟著以下 5 個步驟,便可收穫美味的煮玉米: 1. 將玉米剝剩一兩塊葉,保留玉米鬚,放入冷水內。 2. 加入少許食用小蘇打。 3. 用大火煮玉米約 10 分鐘。
2016年3月22日 · 金黃香甜的水煮玉米,是小朋友的最愛!自己買有機認證的安心玉米回家煮,只要掌握這三招:不把玉米皮扒光、烹煮過程加點糖、煮好玉米刷鹽水,就能煮出和外面賣的一樣好吃的水煮玉米囉!天然清甜美味的玉米,眾多品項69折
2023年11月23日 · 其實大多數家庭的煮玉米方法是錯的,這也導致煮熟的玉米口感發硬不香甜軟糯。想要煮出軟糯香甜的玉米只要在煮的時候加入這2種調料就行。 (點擊視頻觀看更詳細) 這第一種要添加的調料就是鹽,鹽有殺菌的效果在煮的時候撒入鍋中能殺滅部分細菌。
其他人也問了
玉米要怎麼煮才好吃?
水煮玉米熱量高嗎?
玉米黃質有什麼功效?
玉米鬚怎麼煮?
煮玉米要加鹽嗎?
玉米怎麼吃最健康?