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2021年3月31日 · 黃花酢醬草，花朵屬於完全花，具備了花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的完整構造。 這次要為大家介紹的，就是你可能聽過、但好像有很多種、也很容易錯過它存在的黃花酢醬草。
1.食用：嫩莖葉沸水燙煮後，瀝乾後，再行炒、煮、炸等食之。2.蝴蝶食草： 酢漿草是沖繩小灰蝶幼蟲的食草。3.蜜源植物：酢漿草的花是台灣波紋蛇目蝶、台灣紋白蝶、沖繩小灰蝶、紋白蝶和黃紋粉蝶的蜜源植物。4. 藥用：性味：全草：酸、涼。
（簡體中文） 擴展閱讀. [編輯] 維基物種 上的相關資訊： 黃花酢漿草. 維基共享資源 上的相關多媒體資源： 黃花酢漿草. 分類： . 酢漿草屬.
黃花酢漿草（學名： Oxalis pes-caprae Linn.）：多年生 草本植物，全體有疏柔毛；根具肉質 鱗莖 狀或塊莖狀地下根莖。. 莖匍匐或斜升，多分枝。. 葉互生，掌狀複葉有多葉，倒心形。. 葉互生，指狀複葉，通常有3小葉，花黃色， 萼片 5，覆瓦狀排列；花瓣5，覆瓦 ...
酢漿草. 酢 ㄘㄨˋ 漿 ㄐㄧㄤ 草[註 1] （頁面存檔備份，存於 網際網路檔案館）（學名： Oxalis corniculata），又稱 三葉酸 、 山鹽酸 、 蝴蝶翼 、 黃花酢漿草[註 2] 、 鹽酸草，為 酢漿草科 酢漿草屬 下的一個種。 物種形態. [編輯] 莖：草本，窄小的，匍匐莖。 有時直立或爬藤。 葉：小葉成心形，約0.3–1.5cm長，0.5–2cm寬，通常為三片小葉環繞軸心，偶有多葉並生。 葉梗約有1–7cm長，托葉極小但清楚分明。 像酢漿草變種，有紫色葉子，有不顯眼的托葉在每個葉柄基部。 果：果實成錐狀 蒴果，約5-20 mm，成熟時會爆裂噴出種子。 種子：未成熟的種子成白色，成熟種子為褐色，種子上有類似指紋的粗糙突起，可輕易附著在物體表面。
黃花酢漿草為農田及野外常見植物，此草種適應性佳及低維護成本，適合作為果園草生栽培地被植物。黃花酢漿草欲快速建立族群而增加供水量，但相對也增加其他優勢草種生長速度，初期應加強其它優勢雜草之管理及拔除，以降低與其生長競爭。 結語
常用功效與現代研究介紹. 酢漿草為多年生草本植物，全草入藥，味甘、酸，性寒，具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血、散瘀消腫等功效。 現代研究表明，酢漿草含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鐵、鈣等營養成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖等作用。 酢漿草的臨床應用. 治療感冒發熱：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 治療急性扁桃體炎：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 治療急性胃腸炎：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 治療尿路感染：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 治療高血壓：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 治療糖尿病：取酢漿草鮮葉30-60g，水煎服，每日1劑。 酢漿草的運用方法與用量.
台灣產酢漿草屬植物有3種及一亞種的變種： Oxalis corniculata 酢漿草—植物體明顯具蔓性莖；葉明顯莖生；花黃色。這就是台灣中南部最常見的黃花酢漿草，三出複葉呈倒心形，偶可見四出葉，被視為幸運草。果莢成熟後，會彈出棕色種子。
酢浆草 （学名： Oxalis corniculata ），又稱 三葉酸 、 山鹽酸 、 蝴蝶翼 、 黃花酢醬草 、 鹽酸草 ，为酢浆草科酢浆草属下的一个种。 更多資訊. 電腦視覺模型. 包含在內. 酢浆草（学名：Oxalis corniculata），又稱三葉酸、山鹽酸、蝴蝶翼、黃花酢醬草、鹽酸草，为酢浆草科酢浆草属下的一个种。 (來源：維基百科、''、https://wikipedia.org/wiki/、CC BY-SA 3.0 . Photo: (c) jacinta lluch valero，保留部份權利CC BY-SA)
常見的開大輪的黃花是黃花酢漿草，又稱黃麻子，其植株性狀和紫花相似，但開小輪的黃花，即狹義的酢漿草本種，雖然與紅花酢漿草同科同屬，卻具有又長又細的匍匐莖，葉對生，葉片亦由三枚小葉組成，但小葉的大小則更小一些。
