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2023年8月9日 · 黃金果營養價值高，產季從每年8月開始，黃金果富含天然膠質，果肉吃起來QQ的、像果凍，黃金果功效有哪些？ 怎麼吃黃金果？ 3種美味吃法一次看懂。
2024年4月15日 · 黃金果栽種之環境以平均氣溫20～35˚C最適宜，因台灣不同產區的氣候差異，全年皆有果實供應，產季多集中在7～9月，台灣中部以南為主要產區，多集中在嘉義竹崎、番路一帶，為台灣市場上較為新興的果類之一。 黃金果功效與營養組成. 黃金果的果皮色澤亮麗並帶有光澤，果形圓潤飽滿，果肉乳白色半透明且含有豐富膠質，切開後帶有微黏的乳汁，日本又將它稱為「水晶柿」。 以黃金果功效與健康益處包含以下5種： 抗氧化、養顏美容：黃金果含有多種維生素及抗氧化物，對於養顏美容有幫助，也有人稱之為「美容水果」。 此外，抗氧化物可幫助對抗自由基，減少發炎反應，避免慢性發炎而引起的多種健康危害。
2023年9月7日 · 黃金果原為亞馬遜河上游的熱帶水果，主要分布於安地斯山脈東側，包括委內瑞拉、秘魯、厄瓜多爾、千里達及巴西等國家，在引進成功以後主要產地為台灣中部以南，集中在嘉義竹崎、番路一帶，且因產區氣候差異，全年都有果實供應，但主要產期還是集中在7至9月。 至於黃金果的保存方式，建議先以紙包裹後，再放入冷藏儲存，以免冷藏庫中過低的溫度使黃金果遭受凍傷。 黃金果熱量和營養價值？...
2024年8月21日 · 保存方法：黃金果易受寒害，農委會提醒，黃金果放入冰箱保存前先用紙包裹起來，以免溫度過低而使外皮變暗沉；另外，黃金果必須輕拿輕放，否則容易因碰撞而爛掉。
2024年10月7日 · 熱帶水果界大勢新寵「黃金果」，養顏美肌、抗氧化、控血壓…認識黃金果5大健康功效與吃法禁忌. 不只外觀亮眼、名字討喜，黃金果的營養價值更 ...
2024年4月16日 · 營養師說，黃金果不僅能幫助人體膠原蛋白合成、幫助調節免疫，還是保護視力、維持皮膚光滑細緻的好物，難怪大家都在問，不過因為黃金果一個就400、500克，本身甜度、含糖量都很高，建議要和家人分著吃。 如果自己吃要分3、4次吃，此時就要注意冷藏保存技巧，避免凍傷了。 皮蛇多久才會好？ 👉點我看AI小助理解答. 黃金果功效. 黃金果又名為黃晶果、加蜜蛋黃果，很多人以「水果界的燕窩」、「黃金蒟蒻」來稱讚黃金果，還有人說「黃金果吃起來像果凍，可以補充膠原蛋白」。 FiTLO營養師何埻安說，這是因為黃金果的果肉呈現半透明乳白色，而且吃起來QQ的，讓人覺得膠質很多，一定可以補充膠原蛋白。 看更多： 木耳、燕窩沒有膠原蛋白！ 膠原蛋白食物有哪些？ 預防老化要吃什麼. 抗氧化、助膠原蛋白合成抗老化.
2016年1月14日 · 黃金果果膠豐富，養顏也養生. 廖俊盛強調，黃金果的營養成分高，含有豐富的蛋白質、纖維、果膠、胺基酸、甘油脂、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B3及C等。 尤其果肉、果皮富含膠質，不但能養顏美容，可溶性纖維質可降低膽固醇、調節血糖，預防血漿糖度驟升、驟降，適合糖尿病患食用，還能去除體內重金屬及毒素，以及預防膽結石發生。 滴檸檬汁食用，口味更佳. 廖俊盛提醒，黃金果富含鐵質，果肉容易氧化變成竭色，切開後最好馬上食用。 他也分享讓黃金果更好吃的秘訣，可滴上檸檬汁，口感微酸微甜，並避免果肉變色，連皮一起吃更能補鈣、補鐵，預防貧血、骨質疏鬆。 專欄簡介. 「健康醫療網」是以健康新聞、治療新知為主的全方位健康媒體平台。
