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圖片: burrellseeds.us
- 「黃金小番茄」 外表金黃圓潤飽滿，皮薄脆口，肉質細嫩，入口後有濃郁的果香，水分多，甜度較高，約在10-12度，黃色熟果的氣味更重，果肉更軟，低熱量又健康的選擇。
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2023年12月12日 · 認識 8 種特色番茄：番茄品種的多樣面貌. 番茄，一種既可作為蔬菜食用、又可作為水果品嚐的多用途植物，其品種之繁多令人驚艷，世界各地皆有不同品種的番茄種植，每種都有其獨特的外觀、風味和用途。. 本文將帶領您認識 8 種特色番茄品種，從常見的聖女 ...
一般我們常見的番茄有黃金番茄、聖女番茄、桃太郎番茄、牛番茄、黑柿番茄等，前三種好像以生吃為主，後二種以煮熟後食用為主，但究竟這些番茄的品種有何差異，我們該如何選購？
2020年3月6日 · 食品技師張邦妮表示，茄紅素部份是紅色番茄含量最高，黃色小番茄的維生素A則比紅色小番茄高。她也分享挑選、保存番茄的妙招，讓民眾找到較為健康、營養的番茄。(張邦妮,飲食健康,健康百科,番茄)
- 特色︰市面上最受歡迎的小番茄，外觀呈鮮紅、長圓形。 酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；皮較厚、種子比較少。 果實較不容易裂開，耐長時間的運輸和儲存。 推薦食譜：話梅蜜聖女. 玉女番茄.
- 特色︰果實呈現橢圓形、顏色為正紅色。 皮薄汁多、甜度高。 秀女番茄.
- 特色︰果實顏色比聖女略淡一些、形狀為橢圓形。 皮薄汁多、甜中略帶有酸味。 果實硬，耐長時間的運輸和儲存。 小蜜番茄.
- 特色︰果實較小巧、可愛，呈橄欖形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。 皮薄，甜美多汁。 水果番茄.
2023年10月23日 · 大番茄：大番茄的碳水化合物含量較低，所以熱量也較低，在營養學上被歸類為蔬菜類。 小番茄：小番茄屬於水果類，含有較豐富的維生素A與維生素C，維生素C容易受加熱而破壞，因此建議生吃小番茄。
黃金小番茄並非橙蜜或金瑩品種，為渾圓多汁的小番茄品種，經由有機栽培，顆顆多汁，飽滿甜美。 有機農友貼心以一斤盒裝，讓您不怕吃不完，讓壞果影響好果，可慢慢食用。 【收件說明】 1. 外箱受損請24小時內通知客服處理。 2. 小蕃茄運送中，會有5%耗損。 【保存說明】 1. 若盒中有毀損的小蕃茄，請快速移除。 2. 小蕃茄於常溫可放置1-3日，冷藏更好吃。 3.
2020年8月23日 · 今天就帶大家造訪「金勇番茄農場」，放眼紅色、黃色、黑色通通都是番茄！ 還可以現採、現吃或是直接產地購買！ 說到新竹美食就會讓人想到貢丸、米粉、柿子等，但你知道在新竹關西還有一處番茄王國嗎？
