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黑公雞風味餐廳, Huatan, T'Ai-Wan, Taiwan. 8,385 likes · 89 talking about this · 85,507 were here. 中式料理, 台菜, 養生雞湯, 風味菜餚, 素食蔬食 與檜木製品, 兩層的樓梯建築（無電梯）,自2021/12/1起內用酌收服務費5%。
2024年5月8日 · 黑公雞風味餐廳 是彰化花壇鄉聽竹街的人氣土雞城，藏身山間小路的黑公雞風味餐廳，節慶假日可是一位難求，店家主打土雞料理，有白斬雞、苦茶油雞和梅子雞等多樣拿手菜，還有香酥蟋蟀、竹蟲、螞蟻和蜂蛹等蟲蟲大餐，可是許多長輩喜歡的圓桌合 ...
2015年3月11日 · 【店家資訊】 黑公雞風味餐廳. 住址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街 50 號. 電話：047-882882. 傳真：047-883168. 諮詢專線：0932-871008. 營業時間：AM 11:00 ~ PM 09:00 (下午無休) PS生意超好，請事先訂位。 位在彰化花壇虎山巖與往139縣道上有一排都是風味料理餐廳，都與雞有關的呢!這天我們一行人來到黑公雞風味餐廳用餐囉! 從醜醜的黑公雞外觀到現在整個是皇帝級的黑公雞風味餐廳，真的是個宴客的好地方。 老闆還斥資千萬來打造檜木的優質環境，讓人用餐起來格外舒適。 外觀是鵝紅色的圓頂建築還有著花花草草的加值，黑公雞內外可都是用心在經營的呢!
對彰化花壇熟悉的旅人肯定都知道這間 黑公雞餐廳 ，在地人的口袋餐廳，在彰化算是老字號的合菜餐廳，位置離鬧區不近，卻吸引著許多老饕專程為它前來用餐。 創立於1992年的 黑公雞 ，算一算也將近30年老店，來到這邊用餐除了美味，還可以看到黑公雞老闆的興趣，就是滿滿的檜木，不管餐廳內外都是。 黑公雞 桌位多，很多人以為平日來怎麼可能沒位置！ 但實際情況就是一到用餐時間，那人潮可是盛況空前，前一秒還一堆空位，下一秒整區滿滿的客人，連包廂也都是滿滿的老饕，而會有這樣的盛況莫過於 黑公雞餐廳價格 公道、餐點美味，所以是許多家庭、朋友聚餐，甚至公司、招待客人都會選在 黑公雞 。 黑公雞餐廳 畢竟是合菜餐廳，所以有著滿滿的酒飲也是合理！ 不過擺開也未免太多了吧…. ( 開車不喝酒、喝酒不開車)
2019年5月2日 · 會知道這家在地古早味的人氣老餐廳「黑公雞風味餐廳」一開始是同學帶路推薦來吃的；黑公雞風味餐廳最早是從飼養台灣黑毛土雞養殖場起家，之後延伸開了餐廳，專賣自家放養的黑毛土雞及合菜料理，因為雞肉的品質佳，餐點也具有特色風味，因此品嚐過黑
2018年3月21日 · 黑公雞風味餐廳一直是彰化有名的土雞城，是許多彰化人用餐的首選，不僅價格公道，餐點也別具台菜特色，使用的雞都是放山雞，所以肉質結實甜美~另外還有食尚玩家推薦的黑小雞義式冰淇淋唷~ 黑公雞的老闆喜歡收集檜木，因此餐廳裡到處可看到檜木的蹤跡~ 餐廳對面還有一個觀景台，上面可以休息聊天~若買冰淇淋也可以在這裡享用唷! 黑公雞風味餐廳很貼心的將附近景點都標示出來了，吃飽飯想到附近走走可以參考唷~而黑公雞風味餐廳在八卦山上，所以這裏小黑蚊挺多的，夏天來到黑公雞一定要噴一下防蚊唷~若晚上來小黑蚊就下班了比較不怕XD. 旁邊則是食尚玩家所推薦的黑小雞義式手工冰淇淋，每次來一定要吃的阿~~ 黑小雞義式手工冰淇淋的口味蠻多種的，但當天因為賣得差不多了，所以口味剩沒幾樣，下次真的要提早來啊~
每次走中彰回家都會路過，剛好母親節就吃看看這小有名氣的黑公雞餐廳吧!! 照片裡這可是600多年樹齡的台灣肖楠，店裡還有檜木製品可以選購 本來想說非假日不用訂位，但幸好後來有電話訂位，不然可能就沒位子坐囉!!!
2018年8月29日 · 從黑公雞創始本店，到改名「花壇公雞餐廳」，現在又重塑品牌「公雞48番」，同樣是座落在彰化花壇聽竹街48號，老店新開，人情味與傳統風味都不變，但多了新的視覺與空間的意象。對消費者來言，好的服務與用餐環境 加上忠實道地的台菜風味，
2023年5月28日 · 公雞四十八番菜色主打土雞料理、古早味手路菜，提供各種口味雞湯、黑蒜頭雞湯、九尾雞湯、鳳梨苦瓜雞湯，還有白斬雞、鳳梨飯、雞油麵線、蜂蛹大餐、蘿蔔糕、竹筍料理，都是公雞四十八番特色招牌料理。
2019年10月1日 · 去吃家彰化最有名的「黑公雞」，這家位於八卦山上的土雞城，特色就是採用自家養殖放山雞所烹製的土雞料理，現場觀察，幾乎每桌都有白斬雞跟雞湯，而我最難忘的，是飯後招待整盤土雞蛋，簡單沾鹽巴鮮嫩美味。
