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2013年9月4日 · 鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮. 與平常喝到的黑木耳露作法略有不同，一般大多是採乾燥品，這一篇的作法是用新鮮黑木耳熬煮，與之前寫的紅棗黑木耳露不同，說來差異性不大，主要差別是食材部分，而新鮮黑木耳免浸泡更方便，用電鍋煮還 ...
6 天前 · 可依照自己的習慣或偏好來選擇要用哪一種黑木耳露做法。 如果不想站在爐口邊顧火以防燒焦，還有食譜作者是利用電鍋來蒸煮，在蒸煮的空檔期間就可以自由去做別的事情，等電鍋跳起來再去把黑木耳露取出即可。
2016年6月17日 · 近年來很熱門的黑木耳露，也成為家中時不時出現的一道夏日甜品。 其實只要一點點木耳就可以煮出好喝的黑木耳露， 自已動手熬煮非常簡單， 又可以按照自己的喜好調整口感。 本文同步分享於：http://lovefiona.pixnet.net/blog #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻
2019年5月16日 · 做法. 1.黑木耳洗淨後用冷水泡軟，想要更快速可以用熱水泡軟。 泡的水最後要倒掉不要。 2.紅棗、枸杞也都分別沖洗後瀝乾水分，枸杞直接淋上熱水泡軟備用。 3.鍋子裡加入清水、紅棗、薑絲，煮至大滾後，轉中小火煮15分鐘後再關火，撈出紅棗和薑絲（紅棗可以當作小零嘴食用），稍微放至溫涼。 煮過的紅棗水總量會再蒸發一些。 4.把一半或全部的步驟3.紅棗水加入泡軟的黑木耳，用食物調理機或果汁機打碎成泥。 5.把步驟4.的木耳泥倒回原鍋煮至沸騰後加冬瓜糖塊，糖化之後即可關火，熱飲或放涼後冷藏皆可，飲用前加入幾顆泡好的枸杞，就是適合四季的健康木耳露、木耳飲了！ 小撇步. 1.也可以將木耳蒸煮熟，直接跟甜湯的部份打在一起，也沒問題。 2.如果用新鮮木耳，需要先經過川燙的步驟，去除木耳的卟啉。
2021年9月21日 · 低糖黑木耳露/電鍋+食物調理機. 潔西卡的家常美味. 1,171 食譜 7,500 粉絲. 56 說讚 1 一起做. 黑木耳營養價值高，常常吃些黑木耳，有益健康。. 市售黑木耳露真的不便宜，買來還喝不夠就沒了，而且多半都太甜了，對養生實在太不利了。. 自己做超不甜（或無糖 ...
2019年8月9日 · 先將黑木耳洗淨，切除背後蒂頭，背後白色也要輕輕搓洗乾淨。 紅棗及 龍眼 乾可先泡水， 木耳 可隨意切成段。 紅棗去籽後，全食材，放入果汁機加水打碎（一般果汁機容量不會那麼大，可分批打，若有調理棒會更快速），打勻後放入不銹鋼鍋
2013年5月31日 · 黑木耳露 (電鍋版) 的詳細作法：兔子對於每天要喝的東西一直是自己動手作最好的理念,雖然坊間很多號稱養生.天然有機等, 但沒有親眼看到總是不放心,還是自己來做吧~ 訣竅提示 1. 因兔子的果汁機是可以打生機飲食, 所以現在黑木耳都直接整片下, 若擔心家裡 ...
