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2023年8月2日 · 吃黑棗鮮為人知的6大功效與好處，懶人包告訴你黑棗的食用方法、什麼時候吃、一天吃幾顆. 蔡欣蓁 營養師/撰文. 黑棗又稱加州黑棗、加州梅，與紅棗有什麼不一樣？. 黑棗 (加州梅)、黑棗乾的營養價值. 吃黑棗 (加州梅)有什麼好處？. 吃黑棗 (加州梅)的注意事項 ...
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2021年3月11日 · 黑棗分2種 補血、失眠有幫助. 至於黑棗則有兩種，常見的多屬鮮棗的乾製品，營養成分與紅棗類似，含有蛋白質、脂肪、醣類與多種維生素等，其中又以維生素C與鈣質、體質最多，具有極高的藥用價值；通常使用在補血及做為調理藥物上，對於貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等都有相當的幫助。 圖／常春月刊提供. 紅棗、黑棗過量食用 恐致腸胃不適、蛀牙....
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2024年6月21日 · 黑棗乾的乾燥過程濃縮了其營養成分，導致纖維含量更高，並產生天然山梨醇和更多抗氧化劑。 這些成分已被證明可以透過促進飽足感、調節血糖水平和減少氧化壓力，來幫助控制體重，所以為了腸道健康，下次看到這個黑漆漆的水果乾，可別再小看它嘍！
2024年3月15日 · 黑棗未成為果乾前，其實就像是李子、梅子等果物，富含膳食纖維，因此「便秘救星」是民眾對於黑棗的第一印象。 然而黑棗的營養功效遠遠超過如此，以下說明黑棗富含的營養及適合吃的2類族群： 長期過勞、生活壓力大. 人體無時無刻不在生成有害物質，並與體內其他分子產生反應，如同剖開的蘋果，放著不處理便開始氧化變色，尤其當長期過度勞累、工作壓力大時，且因為忙碌而無法均衡飲食，生活作息也連帶紊亂的族群，更需要補充特定營養來守護身體，黑棗因含有許多種多酚，包括綠原酸、類黃酮、原花青素、兒茶素等多酚類物質，提供多種對生體有益的營養素，是養生者不容錯過的食補精品。 缺乏鈣質的族群.
