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1. www.blackbridge.com.tw黑橋牌食品 - 好心腸的堅持：用好心腸做好香腸

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   黑橋牌是台灣香腸第一品牌，伴隨台灣人走過一甲子，招牌特製的香腸、肉酥、豬肉乾、豬肉絲、牛肉乾等美味肉品，皆富有濃醇道地的台灣味，不僅是在地台灣人的最愛，更是最受全球華人歡迎的台灣特產！

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   • 關於黑橋

     包含臺灣香腸、肉酥、肉乾、牛肉乾、臘肉等傳統中式肉品， ...

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   黑橋牌是台灣香腸第一品牌，伴隨台灣人走過一甲子，招牌特製的香腸、肉酥、豬肉乾、豬肉絲、牛肉乾等美味肉品，皆富有濃醇道地的台灣味，不僅是在地台灣人的最愛，更是最受全球華人歡迎的台灣特產！.

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4. www.blackbridge.com.tw › things › 64香腸系列 - 招牌經典（香腸、肉乾、肉酥） - 商品專區 - 黑橋牌 ...

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   黑橋牌是台灣香腸第一品牌，伴隨台灣人走過一甲子，招牌特製的香腸、肉酥、豬肉乾、豬肉絲、牛肉乾等美味肉品，皆富有濃醇道地的台灣味，不僅是在地台灣人的最愛，更是最受全球華人歡迎的台灣特產！.

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6. fullfen.tw › blackbridge台南景點【黑橋牌香腸博物館】免門票香腸主題觀光工廠.巨無霸經 ...

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   2023年8月14日 · 好吸睛!巨型香腸盤也成為熱門的 台南景點 啦. 台南 黑橋牌香腸博物館，入園免門票參觀遊園. 館內冷氣開放，夏天雨天備案都適合來玩滴. 來訪能了解香腸的製作過程和背後歷史小故事. 還能品嚐知名的黑橋牌超好吃香腸唷. 香腸博物館 裡有許多日系復古的玩拍 ...

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7. 其他人也問了

   黑橋牌香腸有什麼特色?

   • 300g 飛魚卵香腸 - 經典原.. ◆ 黑橋牌經典香腸搭配金黃圓潤飛魚卵 ◆ 每一口都有魚卵.. 黑橋牌是台灣香腸第一品牌，伴隨台灣人走過一甲子，招牌特製的香腸、肉酥、豬肉乾、豬肉絲、牛肉乾等美味肉品，皆富有濃醇道地的台灣味，不僅是在地台灣人的最愛，更是最受全球華人歡迎的台灣特產！

   香腸系列 - 招牌經典（香腸、肉乾、肉酥） - 商品專區 - 黑橋牌食品 - …

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   香腸是什麼?

   • 在 中國 一些地區，「香腸」專指 臘腸。 在 閩南 、 廣東 地區和客家人生活圈，又稱 煙腸；由於處理內餡灌入腸衣（如「羊腸」等動物腸膜）的過程，可能將 糯米腸 或香腸類的食物稱呼為 灌腸。 中國南方 多地於 農曆新年 前的 臘月 灌腸，稱為臘腸。 古時是以 動物 腸臟 製成腸衣，不過現在多數改用 多糖 纖維素 腸衣或人造腸衣作為代替用動物腸臟製成的腸衣。 但是也有例外，例如有一種 雞肉腸 是以 雞肉 碎直接揉成 腸 狀，其生產過程中並不需要使用腸衣。 香腸可經由熱 煮 、 菸燻 等熟成加工程序，以便保存，為拉長保存時間，現代的香腸也大多常含 防腐劑 （如 亞硝酸鹽），並輔以 色素 增添表面色澤，增加賣相。 肉腸出現於前8世紀的 高盧 地區（今 法國 及 比利時 一帶）。

   香腸 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/香腸

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   德國香腸怎麼吃?

   • 食用時，先將一根白腸從罈子中撈出來，放在餐盤上，用餐刀從中間切開香腸，把包在外面的一層皮撕去，並把一袋甜芥末醬擠出來倒在白腸旁邊（德國香腸通常有三種傳統配菜，黃芥末醬、德國酸菜及酸黃瓜，黃芥末醬最常看到。

   德國人到底都有哪些香腸？ - GetIt01

   www.getit01.com/p2018012625148968/

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   台南香腸多少錢?

   • 在香腸博物館中還有規劃 熱食區 ，可以買幾根香噴噴的香腸來吃， 珍珠香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸，每根40元，買三根110元 。 黑橋牌香腸 是很多台南人熟悉的味道，像Mimi全家連公婆都很愛，感覺比很多賣場的香腸好吃100倍。

   【台南景點】黑橋牌香腸博物館：參觀重點＆必買黑橋牌肉乾肉鬆，台 …

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   27號香腸是什麼?

   • <27號香腸>是104年時由前職棒兄弟象隊的27號選手邱麒璋所創立的. 他有感於兒時父母辛苦的市場裡販售豬肉的辛勞,小時候每每放學都會到市場幫忙媽媽將那一串串美味香腸拿回家曬. 記憶中那三合院裡的濃濃古早味肉香代表的除了是童年的回憶,更是父母對全家人辛苦的付出與愛. 這充滿古早肉香好滋味受到許多親朋好友與饕客的喜愛,因此他以過去擔任球員時的背號"27號"作為品牌名稱. 代表的除了是感念過去職棒球隊老闆說過的一句話"苦練決勝負,人品定優劣",做人處事以良心為重. 更是希望透過這樣的良心理念,並延續父母的手藝將這最美味&最安心的好滋味~27號香腸~與更多人一同分享! 還推出有蒜味&辣味&黑胡椒口味香腸以及鹹豬肉與鹹臘肉等產品讓大家可以爽爽吃,吃個爽快!

   27號香腸 - WalkerLand窩客島

   www.walkerland.com.tw/article/view/276767

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   香腸要蒸熟嗎?

   • 如果香腸中含有較多水分，那麼在料理之前就不用把它蒸熟，同樣如果香腸看起來乾巴巴的就一定要蒸熟，不然不僅炒不出香味，還可能粘鍋。 為了保持香腸自身香氣，並且充分釋放，就需要把香腸的油分煸炒出來，這樣還能讓香腸的口感不油膩。

   在家煎香腸油又膩？你錯過這3步驟 第1點很多人不知道 | 生活 - SETN.com

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8. mimihan.tw › blackbridge【台南景點】黑橋牌香腸博物館：參觀重點＆必買黑橋牌肉乾肉鬆， ...

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   2024年4月22日 · 香腸博物館 是由 黑橋牌食品所成立的觀光工廠，是適合規劃 台南旅遊的親子景點。 黑橋牌食品創立於民國46年，創辦人陳文輝先生最早在台南運河邊俗稱「烏橋仔」的地方建立肉品加工廠，台南人都叫它「烏橋邊的香腸」。 到了民國52年，陳先生在舊沙卡里巴開設第一間門市，便順著暱稱將它定名為黑橋牌，至今以有超過60年歷史。 香腸博物館交通資訊. 黑橋牌香腸博物館 坐落在 台南安平工業區中，從中華西路轉進來，馬上就會看到它非常明亮乾淨的廠區，無形中也會對這樣的品牌更有信心，現場有 提供免費停車場，自己開車或騎車來都很方便。 門口放了一盤巨型香腸，是 香腸博物館最熱門拍照打卡景點。 而Mimi自己是不定時就會來一趟，主要是來買黑橋牌肉乾肉鬆等商品，在工廠買肯定比去專櫃更便宜啊！

9. store.tacomart.com.tw › blackbamboo-tw › gggg黑竹牌食品行 - TACOMART

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   售價:600元/1盒. 黑竹牌食品行,位於.高雄市.左營.是一家20幾年的商店.其店內商品有;香腸.豬肉乾.肉酥.肉脯.旗魚酥.肉絲.肉角.蜜汁豬肉片.牛肉乾.黑楜椒豬肉乾.泰式豬肉乾.臘肉 (過年前供貨).?魚角.小卷片.小卷絲.魷魚片.鱈魚香絲.香酥梅魚.綜合海菜.等…….