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2021年6月27日 · 黑糖糕做法. 1. 將黑糖加入熱水中融化，放涼備用，一定要放涼喔. 2. 將麵粉、地瓜粉與泡打粉過篩後加入放涼的黑糖水中拌勻. 簡單拌勻看不到麵粉顆粒即可，不需過度攪拌唷. 3. 加入一小匙油與蜂蜜拌勻，主要是幫助黑糖糕放涼後也不會變硬，家中沒蜂蜜的話可省略.
2021年6月3日 · 冷卻後香甜Q嫩的黑糖糕就完成囉，沒想到古早味黑糖糕製作方式這麼簡單。. 使用炒黑糖方式讓黑糖吃起來更香，加入蜂蜜風味很好，冷掉很好吃，甜度吃起來剛剛好，配茶飲或是當作點心都很好吃。. 第一次做黑糖糕就成功，簡單幾步驟就能有好吃的 ...
2022年5月16日 · 不知道大家是否跟大口一樣熱愛吃黑糖糕?香甜又軟Q的滋味讓人一吃就愛上!這次大口要分享的黑糖糕做法也不難，先炒黑糖後再加入其他材料，發酵後就可以拿去電鍋蒸囉~~懶得煮糖或是第一次做的朋友也可以省略這步驟，材料通通加進去攪拌後等發酵即可送
2017年2月18日 · 自製黑糖糕其實不難，簡單幾個步驟，用水蒸或放入傳統電鍋蒸，就能有Q彈的口感、濃郁的黑糖香氣，灑上一層芝麻，大人小孩都喜歡，如果放冷變硬只要再回蒸一下，還是能像剛出爐一樣美味。
黑糖糕料理怎麼做？. 愛料理精選178篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑糖糕、黑糖糕/馬來糕、古早味黑糖糕、QQ黑糖糕。. 以及澎湖黑糖糕、馬拉糕、超黑糖糕等相關料理做法。.
2021年8月17日 · 先將黑糖跟砂糖放入鍋中炒香，重點就是這個糖要被炒香，決定黑糖糕的香甜味！ 到入熱水（一定要慢慢倒入滾熱水不然糖會結塊），煮成糖漿 將黑糖漿倒出，再趁熱加入樹薯粉拌勻
2022年2月16日 · 很多人到澎湖旅遊必買的美食之一就是黑糖糕，濃郁的黑糖香氣搭配上軟Q的口感很適合當下午茶零嘴，不過黑糖糕保存期限很短，所以每次去澎湖都只能買一、二天吃的完的量，但其實自製黑糖糕非常的簡單，是不需要烤箱的古早味甜點，只要擅用 ...
2023年2月2日 · 黑糖糕的做法大致分兩種~泡打粉&酵母粉，這次分享的是酵母粉的作法，配方比例也做了些調整，這次麵粉與樹薯粉比例1:1，吃起來比之前的更軟Q，我自己很喜歡😊 影片連結: https://youtu.be/-clJ6EfFOVQ 【關鍵字】：黑糖糕、樹薯粉、桂圓、古早味、麵粉 ...
2020年11月15日 · 經典黑糖糕. 烘培狠療癒. 118 食譜 874 粉絲. 38 說讚 一起做. 此款黑糖糕是用簡易的版本，利用無鋁泡打粉製作的，粉類的選擇有低筋或中筋，個人認為用中筋可以保有Q度,比較好吃! #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 中筋麵粉. 200克. 樹薯粉. 100克. 無鋁泡打粉. 12克. 黑糖. 150克. 二號砂糖. 30克. 水. 330克. 椰子油（ 其他無味道的植物油） 一大匙. 蜂蜜. 一大匙. 熟白芝麻. 隨意. 乾粉類過篩備用。 黑糖/砂糖放入鍋中，加入水，煮至糖類全部融化，放涼備用，記得一定要放涼，否則會影響泡打粉的作用。
2019年6月13日 · 小撇步. 1.黑糖水要完全放涼的狀態才能跟粉類混合. 2.在開始蒸時，內鍋邊緣放入一支筷子，可防止水蒸氣滴落. 3.模具抹油或鋪烘焙紙. 11.5 萬 瀏覽. 2019/06/13 發表. 分享至：. 0506 雯 36 食譜 790 粉絲. ~~熱愛烘焙的私下自學者~~ *想要更多簡單又輕鬆做的甜點 ...
