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治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒
圖片: tcmculture.bucm.edu.cn
- 明朝李時珍的《本草綱目》記載：「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。 」《本草綱目拾遺》則稱黑豆「服之能益精補髓，壯力潤肌，發白後黑，久則轉老為少，終其身無病」。 《本草綱目》記載「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」。 以現代營養學而言，黑豆富含抗氧化劑的花青素，有助清除體內自由基，達到養顏美容的效果，黑豆也含維生素Ｅ和粗纖維等，有效促進體內排毒。 根據研究顯示，黑豆的蛋白質含量是肉類2倍、雞蛋的3倍、更是牛奶的12倍!!
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黑豆漿有什麼營養價值?
2015年11月18日 · 本草綱目確實記載，好處多多！ 健康勝過財富. 網路文章分享. 飲食. 黑豆號稱百病剋星，這 6 大好處、4 種簡單吃法，輕鬆為你顧健康！ 本草綱目記載，效果驚人！ 網路文章分享. 2015-11-18 17:19. 更新：2021-01-29 17:43. 飲食, 腎臟病, 健康, 食材. 收藏. 視力 下降，頭暈目眩，吃黑豆就能緩解這些不適。 黑豆，又名烏豆。 含豐富的蛋白質、多種礦物質以及微量元素。 中醫 以為：黑豆其味甘、性平、無毒。 有解表清熱、養血平肝、補虛黑髮功效。 黑豆的六大作用: 一、黑豆高蛋白低熱量. 黑豆的蛋白質含 量高達 36% — 40%，相當於肉類含量的 2 倍、雞蛋的 3 倍、牛奶的 12 倍。 黑豆氨基酸含量豐富，特別是人體必須的 8種氨基酸含量。
《本草綱目》記載：「黑豆，解毒、活血、祛風、明目之功，尤著。 治食物中毒、酒醉，取黑豆一兩，水煎服之。 治風濕痹痛、筋骨疼痛，取黑豆、赤小豆各一兩，水煎服之。
2016年7月6日 · 黑豆的功效. 黑豆不只可以當成一般食材來用，傳統醫學上也認為味甘的黑豆，屬於平性滋補的強壯藥，能補腎、養生，藥食兩相宜。. 在李時珍的《本草綱目》中就有提到：「常食黑豆，可百病不生。. 」不僅記載有許多服食黑豆養生、長壽的例子，也 ...
2023年5月25日 · 黑豆被傳統中醫譽為養生聖品，《本草綱目》、《本草拾遺》等重要典籍都記載了黑豆的藥用價值與功效，因此不少人會喝黑豆水、黑豆茶來養生，日本、韓國也蔚為風行；而從營養學來看，黑豆是營養非常豐富的營養食材，可以提供人體優良的植物蛋白，並有助
2015年12月21日 · 本草綱目也推薦！ 黑豆加這2種料，解毒、改善糖尿病效果更加倍. 撰文者： 曾啟翔整理編輯 2015-12-21. 黑豆，不管在古代或是現代都被視為是一種養生良藥，它可以消水腫，也能幫助排除產後所留下的餘血，順便治療產後所造成的腰痛。 且黑豆還有一個特別的效果－解毒， 明代名醫李時珍認為在黑豆茶中加入甘草，解毒的效果會更加明顯，所以多喝黑豆甘草茶也助於身體排毒和解毒。 到了現代，經過研究後發現黑豆中含有一種叫花色玳的黑色素，這種色素擁有強大的抗氧化力， 能夠保護細胞免受到自由基的侵害。 什麼是自由基？ 自由基是由氧氣所變成，一種會攻擊我們細胞的有害化合物，當自由基攻擊胰臟時，會導致胰島素生產量下降，且自由基會隨年齡老化、劇烈運動而增加，提高罹患糖尿病的風險。
2024年9月18日 · 現在越來越多人追求健康飲食，黑豆也逐漸成為許多人的選擇，本文節錄了《黑豆簡單吃，瘦出好體質》 一書中提到黑豆的10項功效，一起來看看有 ...
2024年9月1日 · 明朝李時珍的《本草綱目》記載：「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。 」《本草綱目拾遺》則稱黑豆「服之能益精補髓，壯力潤肌，發白後黑，久則轉老為少，終其身無病」。 簡單言之. 黑豆的藥用價值是「活血解毒」、「常食黑豆，可百病不生」（因能固腎，增加活力），因此黑豆被現代人奉為養生聖品，良有以也。 下一頁看更多精彩內容！ 黑豆能美白、抗衰老，喝黑豆水能減肥。 但黑豆水要怎麼正確煮？ 第一頁. 1.
