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2022年9月27日 · 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。. 很多人習慣將泡過水的黃豆，裝入紗布袋過濾、擠出豆漿並過濾豆渣，但達人 ...
黑豆漿做法： 1.黑豆洗淨，置清水中浸泡，水量必須淹過黑豆約二至三倍高，移入冰箱一夜。 2.待黑豆泡軟，連同浸泡黑豆的水，放入燜燒鍋隔水蒸熟。 (視燜燒鍋蒸氣迅速冒出即可熄火待紅色消壓器下降始可掀蓋取出，費時約8~10分鐘，省時省力節能減碳) 【冰箱取出浸泡的黑豆水，不宜拋棄，黑豆水中黑豆營養精華含量高；黑豆的皮內含有花青素，花青素是非常好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基】 3.把煮熟冷卻黑豆投入Vita-max豆漿機 (調理機)中，加入適量泠or溫開水，先低速攪打一分鐘，再轉高速一分鐘，即成綿蜜又香醇美味的濃濃黑豆漿。 【用浸泡冰箱的黑豆及水蒸熟黑豆，入Vita-max豆漿中攪打黑豆漿，是此道美味香濃黑豆漿做法秘訣】
2020年5月4日 · 自製天然無添加的豆漿非常養生，而黑豆又比黃豆更營養，深黑色的外皮富含花青素，可以抗氧化、降膽固醇，另外還有豐富的微生素、胡蘿蔔素、葉酸，可以強身健體、防癌抗老、養顏美容，一起來動手做「黑豆漿」吧！
2014年8月11日 · 自製黑豆漿. 小曹很愛吃. 328 食譜 5,681 粉絲. 766 說讚 5 一起做 2 留言. 黑豆是非常營養的食物. 現代人養生，希望自己和家人都能吃到健康無農藥的食品. 所以特地去買台灣小農自產的黑豆. 支持台灣本土農業，自己做才安心. #素食.
2021年7月21日 · 自製豆漿/黑豆漿 - 只需2樣食材. 貝拉嚕那. 173 食譜 2,320 粉絲. 274 說讚 一起做 1 留言. 很喜歡自己熬豆漿，因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整，尤其疫情期間不方便出門買牛奶，豆漿就是取代牛奶的最佳替代品，熱可可豆漿、豆漿鍋....都非常對味；此外，自己熬豆漿最棒就是能有新鮮的『豆渣』帶有豆香味的豆渣無論做成豆渣餅乾、豆渣麵包，甚至加入料理都相當好吃，製作食材就只需要水和黃豆非常單純，準備好了嗎？ 就跟我一起來熬豆漿吧！ FB: www.facebook.com/bellalunachen. #飲料冰品. #家常食材. #豆製品. #健身. #早餐. 食材. 有機黃豆. 125克. 水. 1000ml. 分組1. 黃豆濾網袋. 1 只. 果汁機. 1 台.
第一次自己做黑豆漿不是因為想喝愛喝，是為了營養健康自己DIY之後才發現～豆漿濃 滋味有多棒！ 豆香味很濃郁，口感綿密用粗網過濾豆渣，保留下許多膳食纖維，也留住營養超市賣的豆漿、黑豆漿真的是太稀了，幾乎完全無感喝過就回不去了一次做一杯黑豆豆漿可以喝 3~4天（早餐）作法如影片，其實難度很低花點時間就能完成營養推薦！ #...
2014年8月14日 · 自製黑豆漿 的詳細作法：黑豆是非常營養的食物 現代人養生，希望自己和家人都能吃到健康無農藥的食品 所以特地去買台灣小農自產的黑豆 支持台灣本土農業，自己做才安心 訣竅提示 1.
黑豆漿料理怎麼做？. 愛料理精選184篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑豆漿、有機香醇黑豆漿、高鈣黑芝麻豆漿、黑豆漿奶油燉菜。. 以及香蕉蛋糕、黑豆漿、豆漿蛋糕等相關料理做法。.
自製黑豆漿 Homemade Black Bean Milk：現代人買外面現成的罐裝豆漿，是將豆渣過濾掉的，就無法留住豆渣的營養。. 如果自己在家打豆漿，可以將整顆黑豆/黃豆的營養都留住。. 過濾後的豆渣不要浪費，豆渣所含熱量很少，纖維成分多，食物纖維會充實腸胃，有一定 ...
2017年5月11日 · 超簡易黑豆漿 食譜與作法 by Gloria Fu - Cookpad. Gloria Fu @Gloria77. 看了很多製作豆漿的食譜後 我ㄧ直納悶 為何要先將豆渣過濾掉 只煮熟過濾後的豆汁 然後還要大費周章地用豆渣做餅 另外一種新作法 說是將豆子先蒸熟後冰凍 要吃時 再加水用果汁機打碎 然後再過濾豆渣 這種用凍過的煮熟豆子打豆漿的作法 也讓我覺得不夠新鮮 後來 因為我用電鍋煮有生豆渣的生豆漿時 會把電鍋內部噴得到處都是 害我洗得半死 所以 最後我用一種超懶 不用洗電鍋 也不用另外將豆渣做成餅的方式 做好了濃濃的有機黑豆漿 在此與大家分享 希望大家喜歡. 繼續閱讀. 預備食材. ㄧ百克有機 黑豆. 料理步驟. 1.
